雪梨银耳猪肺汤

材料

雪梨15克，水发银耳10克，熟猪肺200克，木瓜30克，枸杞子、葱各适量

调味料

食盐4克，白糖5克

做法

❶将熟猪肺切方丁；木瓜、雪梨洗净去皮去籽，切方丁；水发银耳洗净，撕成小朵备用；葱洗净，切段；枸杞子洗净备用。

❷净锅上火，倒入清水，放入熟猪肺、木瓜、雪梨、水发银耳、枸杞子、葱段煲至熟，调入白糖、食盐搅匀即可。