夏之花 去湿防暑
饮食原则
1.适量吃些苦味食物。
2.常吃些富含钾的新鲜蔬菜和水果。
3.多食一些温补养胃的食物。
4.多吃富含膳食纤维及B族维生素的食物。
推荐花草
■薄荷：清热解毒，开胃助消化，可缓解头痛。
■洋甘菊：清火、明目、降血压、安神助眠。
■茅根：有清热、凉血、利尿排毒的功效。
■菩提叶：能缓解焦虑、安抚情绪，对神经衰弱有一定的功效。
薄荷竹叶茶 清热去湿
材料 薄荷叶干品、竹叶各3克，车前草少许。
冲泡 将上述材料一起放入杯中，冲入沸水，盖盖子闷泡5分钟后饮用。
茶饮功效
薄荷具有疏风散热、消暑解毒的功效；竹叶具有清热除烦、利尿的功效；车前草性寒，具有清热明目、去痰、利水排毒的功效。这款茶饮的清热去湿作用明显，适合在夏季饮用。
人群宜忌
心火炽盛引起的口舌生疮、尿少赤黄以及热病后余热引起的燥热心烦者适宜饮用。但脾胃虚寒者不宜饮用。
花草小档案
薄荷的种类很多，比如绿薄荷、苹果薄荷、橘子薄荷、荷兰薄荷、香水薄荷等。薄荷的香气清凉，使人心旷神怡。心烦意乱之时，来一杯薄荷茶，可将烦恼一扫而光。而且，它还代表一个美丽的愿望——愿与你再次相逢。
贴心小提示
单用车前草煎水服用，可以治疗小儿腹泻。
薄荷洋甘菊茶 清热、增食欲
材料 薄荷叶干品3克（或鲜品10克），洋甘菊5朵，茴香3克，鲜姜1片。
冲泡 将所有材料一起放入杯中，冲入沸水，盖盖子闷泡约5分钟后饮用。
茶饮功效
薄荷可缓解头痛、振奋精神；洋甘菊可明目、退肝火；鲜姜在炎热的夏季有使人兴奋、排汗降温、提神等作用，还可以调理肠胃、促进消化液分泌、增进食欲。
贴心小提示
如果放松心情后想轻松入睡，可以加入薰衣草。
人群宜忌
适宜心烦意乱、精神紧张者饮用。但孕妇不宜饮用。
西瓜翠皮茶 解暑热
材料 鲜西瓜皮（西瓜翠衣）150克，鲜茅根15克，冰糖适量。
冲泡 1.鲜西瓜皮去外皮及红色果肉，捣碎；鲜茅根洗净，切碎。2.将上述材料连同冰糖一起放入杯中，冲入沸水，盖盖子闷泡5～10分钟后饮用。
茶饮功效
西瓜翠衣性凉，具有利尿清热的功效，可以治疗暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑等症；鲜茅根性寒，可以凉血益血、清热降压。这款茶饮特别适宜夏季三伏天饮用。
人群宜忌
暑热烦渴、水肿、口舌生疮、小便赤短、中暑者适宜饮用。但脾胃虚寒的人不宜饮用。
贴心小提示
西瓜皮切丝凉拌，也是夏日不错的开胃菜。