阳羡雪芽 精细芬芳冠天下

名茶简介

阳羡雪芽产自江苏宜兴。宜兴古称阳羡，其南部山区多产茶叶，是中国最负盛名的古茶区之一，也是中国重要的茶叶基地之一。阳羡茶始于东汉，盛于唐朝，成熟于宋、明、清。茶圣陆羽为撰写《茶经》，曾在阳羡南部山区作了长时间的考察，认为其“芬芳冠世产，可供上方”。由于茶圣的推荐，阳羡茶成了唐朝的贡茶。宋代大文豪苏轼曾多次到宜兴并打算“买田阳羡，种桔养老”，并为后人留下了“雪芽为我求阳羡，乳水君应饷惠泉”的咏茶名句。1984年，宜兴研制出高级绿茶新品——“阳羡雪芽”，便是得名于苏轼的诗句。

阳羡雪芽于谷雨时采选宜兴南部山区细嫩的青叶单芽为原料，经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏四道工序加工而成，成品茶品质特征为：外形紧直匀细，翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀完整。

冲泡方法

先在玻璃杯中倒入1/3的开水，然后待水温降至80℃左右时将阳羡雪芽投入杯中，稍待片刻，可轻轻摇晃以加速茶叶与水的融合，再以80℃的开水缓缓注入杯中至七分满处，待叶片舒展、汤色显现即可饮用。

品饮茶香

阳羡雪芽以汤清、芳香、味醇的特点而著名。精心炮制的茶叶经过沏泡后，香气幽雅，滋味鲜醇，回味甘甜，汤色清澈，观之赏心悦目，饮之神清气爽。