客家梯田文化
更新时间：2021-10-30 01:25:14
完结共36章
倒序
封面
版权信息
内容简介
引言
第一章 梯田：物质生活的依托
第一节 客家人创造梯田
第二节 梯田成就客家人
第二章 梯田：客家游子的摇篮
第一节 世界客家恳亲大会
第二节 客家宗祠族谱修订
第三章 梯田：创业致富的温床
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第一节 梯田作物的丰收
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第二节 梯田农事的工具
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第四章 梯田：节日文化的根基
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第一节 客家节日文化概况
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第二节 客家特殊风俗盘点
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第五章 梯田：工艺制造的动力
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第一节 客家竹编工艺
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第二节 客家木制工艺
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第三节 客家剪纸工艺
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第四节 客家造纸工艺
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第五节 客家引水工艺
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第六章 梯田：人神交流的舞台
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第一节 自然山水的崇拜
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第二节 动植物的崇拜
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第三节 神灵鬼魂的崇拜
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第七章 梯田：美食制作的载体
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第一节 酿制米酒
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第二节 熏制腊肉
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第三节 炸晒笋干
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第四节 压榨茶油
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第五节 腌制酸菜
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第六节 蒸制年糕
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第七节 打制芋饺
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后记
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作者简介
更新时间：2021-10-30 01:25:14