第21章 风险和营业执照
- 女友重生后,我被养成了
- 广东烧鸭佬
- 2462字
- 2024-12-16 00:02:05
深港梨园c栋302,客厅沙发上。
在和苏灿灿讨价还价好一会后。
陈扬最终以23块的打包价。
转手把苏灿灿成功变成了自家盒饭团伙的二道贩子。
但作为交换,苏灿灿要求他把盒饭的外包装升级成比较高档的那种,还要求他配上汤。
陈扬一开始还有些迟疑。
觉得这么做会拉高成本和增大劳动量,卖23可能还赚不到五块钱。
但随着苏灿灿在三十分钟内把自家店连带另外几家手机店的员工餐,合计四十七盒的订单打包过来给他后。
陈扬当场点头。
麻溜的给自家二舅妈打了个电话,询问平日里家中老火靓汤的做法。
挂电话后他又跑了一趟菜市场。
买了些炖汤用的药材。
交代了一只老母鸡。
等第二天一早。
天刚刚蒙蒙亮他骑着共享单车把今天要用的肉菜给拿回来,又去楼下寄存点把前天订的超大电饭煲搬上楼。
动作麻利的淘米,煮饭,炖汤,再然后便是煎炸肉排。
一时间,屋内飘散着肉香和鸡汤药材交杂的香味。
唯一美中不足的是。
隔壁那家上月新搬来的住户这会又在改装房子,一大早就敲得砰砰响,吵得陈扬莫名心慌,总感觉会有什么坏事发生。
和他有一样感觉的还有沈小秋。
本来沈小秋是打算睡到自然醒的,但她的睡眠很浅。
一大早先是被他起床干活的动静吵醒,这等陈扬出门刚重新眯一会,又听到隔壁砰砰砰做木工的声音。
翻来覆去睡不着,沈小秋打着哈欠躺客厅沙发上,看起了韩剧。
而在听到陈扬今天出了一百份的摆摊盒饭,还多了苏灿灿那47份额外订单后,她先是好奇,随后又有些担心。
“那苏灿灿哪来这么大能量,抬手就给你整这么一大笔单子?
还有,你这生意才刚开张就把摊子铺这么大,会不会有风险?”
厨房内,陈扬拿着勺子试了口汤的咸淡,见味道可以后,将锅盖改上,勺子放一边。
围着围裙走到客厅,拿起桌上的手机笑道:“风险?这卖盒饭能有什么风险?
至于苏灿灿那些单子哪来的我不知道,但她已经预付一半定金了,就算这批盒饭砸手里我也不亏。”
沈小秋提的问题。
陈扬都考虑过。
所以在苏灿灿说自己手上有大单并要求升级套餐时。
他就要求对方每天都得预付第二天相当于订单量一半售价的定金。
这样即便出什么意外,成本上自己总是不亏的。
而关于卖盒饭的风险。这做餐饮的,无非就是味道和食品安全。
所以在进货和制作盒饭的过程,陈扬都亲力亲为,在确保味道能保持水准的同时,也不会出现任何食品安全问题。
此外跟那些连锁餐厅一样。
陈扬每天进货都会随即抽一点留样,这样以后即便出现客户扯皮的事,他也能拿出证据。
证明自己的反没问题,是对方自己胡吃海喝乃至于有心加料来讹人。
“这做盒饭跟卖盒饭不是一个事。”
在听到陈扬把整个买进卖出环节都过了一遍,并保证没有纰漏后,沈小秋皱着眉头,提出几个早先陈扬完全没注意道的点。
“工商营业执照你有吗?食品安全卫生许可你有吗?厨师,也就是你个人的健康证有嘛?
真碰上讹人你的,光合法性就能把你整死了。
另外你要真一个暑假干出十几万的销售额,你这税务怎么搞?”
众所周知,这小老百姓做生意,最重要,最不重要,都是税务。
一处理不好,以后哪天就会被请进去喝茶。
“呃。这……”
沈小秋劈头盖脸的几个问题,瞬间把陈扬整不会了。
拿着手机,他在网上百度了一下,他这眉头越皱越紧,有些迟疑道:“不至于吧,咱们就卖个盒饭,哪来那么多个规矩。”
“不至于?等被举报了你就至于了。”沈小秋笑嘻嘻的说着。
见陈扬还一脸侥幸的样,她稍稍坐直身子。
“如果你只是和昨天一样小大小闹,那确实不碍事。
可你现在不止承包了赵雅静公司那二十单,还转头又从苏灿灿那搞了好近五十单,之后还准备直播在周围打响名声。
如果只是一两天的话不不打紧。
可要是这么弄一两个月,那你已经算是动别人的蛋糕了,别人不得弄你?”
说着,沈小秋从沙发上跳下来,走到陈扬面前,仰着头指着陈扬手中的红米手机笑道:
“我要是你,我就先弄清楚。这苏灿灿那些订单是哪里来的,如果是从别人手里抢来的,我劝你在证照合法前先别接。还有,你这两天摆摊你也别太高调。
真要按赵雅静说的那套,保不准你很快就会被附近的餐饮同行盯上,来一波税务加无证经营的举报!”
陈扬听着这话,眉头拧做一团。
越想越有道理。
他要是运气不好,没卖多少份好说,可要运气好点,每天整个两百份,那就是5000块的流水。
一个月下来十几二十万,这抢的还是本该属于附近餐厅的业务,要换自己绝对也会举报一下对方。
想到这陈扬不免有些头疼。
沉吟片刻后点开苏灿灿的聊天框,将刚刚沈小秋提的客户来源问题和自己的顾虑码字发给对方。
在等候回复的同时。
陈扬又打开浏览器,搜索这做餐饮行业需要的各种证照。
在看到经营场所,排污许可和各种需要花时间才能申请下来的证照时,他挠了挠头。
这做生意,还真没自己想的那么简单。
但在稍作沉吟后,陈扬突然眼睛一亮,看向沈小秋,随后一把把沈小秋从地上抱在怀里,笑嘻嘻道:
“我听你说这些,怎么感觉好像你很有经验?要不然你帮我把证照申请了呗!”
“我帮你申请?”沈小秋挑了挑眉,眉开眼笑:“可以,没问题。”
沈小秋答应的十分痛快,痛快得陈扬有些奇怪,而接下来沈小秋提的要求又让他释然了。
因为作为交换,沈小秋要求陈扬给他买部折叠屏手机外加一个最新款的平板电脑。
还念叨着什么她要码字的话,鼠标键盘等外设也少不了。
一边说着,沈小秋一边拿过陈扬手上的手机,在网上搜索了三星最新款的电子产品,看得陈扬嘴角抽搐。
两人在那纠缠好一会,最后勉强达成一致,手机可以马上买,但只能买五千块以内的。
至于其他的,得等证照下来,陈扬实打实完成暑假赚到十万的目标再说。
沈小秋一开始还不乐意,但厦门环岛陈扬卡里那微薄的存款,勉为其难的点点头。
从他怀里跳下来。
拉着陈扬回到房间内。
打开了桌上的笔记本电脑。
这时陈扬才发现。
电脑桌上多了一个文件夹,创建日期是在昨晚,他接到苏灿灿的订单,跑去菜市场买炖鸡汤的材料时。
“所以你这些细节和风险所在你昨天就想到了,就等着我把盒饭做好,就等着我骑虎难下,趁火打劫?”
陈扬嘴角抽了抽,随后哑然失笑,将沈小秋一把捞起,摁在怀里,大手不断在沈小秋软嫩的脸上蹂躏着。
沈小秋一如昨日。
从炸毛到莫挨老子,到最后放弃抵抗,任陈扬施为。
这怎么能叫趁火打劫呢,她是在给陈扬上课呢。
毕竟前世,陈扬就老喜欢这么套路他,趁机提出些过分要求……