书名:
美食坊·第一辑:不可不知的厨房小窍门300例
作者名:
《美食坊》编委会编
本章字数:
66字
更新时间:
2024-12-23 16:57:31
如何去除黄瓜的苦涩味
黄瓜有些许苦涩味,烹饪前用加有少许盐的清水腌渍5~10分钟,苦水就会渗出,且去除苦水后的黄瓜也会变软,削切时不会脆裂。
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