火腿冬瓜汤

■材料 冬瓜200克、火腿50克。

■调料 香葱末、盐、高汤粉。

做法

1.冬瓜去皮、瓤，洗净，切小块；火腿切小块。

2.锅中倒入适量水煮沸，放入冬瓜块、火腿块、高汤粉，煮至冬瓜透明，加入盐调味，撒上香葱末即可。