随着宋青荷一路来到茶行,张枫也调整好了自己的心态。
进门之前,宋青荷开口:“记住了,你并不是茶行的人,我也不会让你在茶行担任什么职务。”
张枫笑道:“大小姐说什么就是什么。”
不让我插手茶行?那就让你宋家茶行离不开我就是。
进到茶行之中,赵掌柜以及一群茶行工人都到齐,宋青荷给众人介绍了一下张枫,随后看向张枫:“你那几种茶的制作方法,可以开始传授他们了。”
张枫这时候却道:“不急。”
“什么意思?”宋青荷垂下眼帘。
张枫想了想道:“大小姐,如今是五大茶行在打压咱们对吧?”
宋青荷点了点头,张枫笑道:“那么咱们要扭转局面,就不能够单单凭借自身的产品,得全方面下手。”
赵掌柜来了兴趣:“怎么说?”
张枫开始侃侃而谈:“首先,炒制茶是一种新式茶饮,虽然现在食茶本味逐渐成为主流,但怎么喝茶怎么泡茶什么茶才是好的,依旧没有一个清晰的概念,而我们则可以成为提出概念制定规则的人。”
就连宋青荷都有些诧异:“你的意思是,将所有茶饮的一切推翻,由咱们订立好与坏?”
“不错,就拿这茶叶来说。”
张枫抓了把茶叶在手中:“这种茶,在当下价格不错,但只要我们说它不好,那它就得是不好的!一切由我们说了算。”
“这怎么可能做得到,就算是金家行首,也不可能啊。”有工人说道。
张枫笑:“所以啊,我们要成为制订规则的人。大小姐,待会我会把那几种茶的制作方法写下来,之后我会再写一篇文章出来。”
“定义茶的种类好坏之分,这篇文章你得派人散发出去。”
宋青荷疑惑:“你写就会有人信?”
“不需要有人信,但需要有人质疑。因为这样就会有讨论的热度。”
张枫一脸认真:“有了热度,咱们就可以开始营销。”
“怎么营销?”赵掌柜兴致勃勃地询问。
张枫道:“简单来说就是吹牛皮,比如说这一百文钱一两的垃圾茶叶,咱们可以把它吹嘘成大师用百年秘方亲手炒制之类的。”
宋青荷忍不住嗤笑:“这种事情怎么会有人信。”
张枫问道:“大小姐,你可知道我和二夫人最开始弄炒制茶的时候用的是什么茶吗?”
“什么茶?”宋青荷下意识道。
张枫:“我们炒了出了两百斤茶叶,但是茶叶成本却只用了五十两银子不到。”
“这不可能!”
赵掌柜惊讶地叫出声来,作为宋家茶行的掌柜,他最清楚茶叶的价格,炒出两百斤茶叶,那么所用的新鲜茶叶就绝对不止两百斤。
可能得四五百斤,而张枫却说成本不到五十两。
那岂不是说张枫之前用的都是二三十文一两的垃圾?
宋青荷更是震惊的无以复加:“你说的都是真的?”
“大小姐可以去问二夫人。”
张枫摊手道:“营销靠的是手段,这一点让我来,他们要做的就是将咱们需要的茶叶以最快的速度加工出来。”
“最后,咱们可以在金城举行一次茶展会,邀请各大茶行将他们的好茶拿出来一同展览品茗,借此让咱们宋家的新茶面世。”
宋青荷一颗心狂跳不止,她之前全然没有想过张枫说的这些,随后又听张枫开口:“并且!咱们的茶,价格还不能便宜!”
“五大茶行既然在打压价格,那就让他们打去,得让金城甚至是整个江府的茶商都知道,咱们宋家的新茶可不是什么几十文钱的垃圾。”
“咱们的茶那是专门给有钱的贵族制作的,要做就得做高端的!老百姓能有几个钱?咱们的目光得放在那些商贾巨富甚至是官员身上!”
宋青荷眼睛瞪的老大,看着面前的张枫,已经不知道该如何表达自己的心情了,良久之后才呆呆的开口:“能做到?”
“当然!”
张枫一笑:“给我准备笔墨吧。”
宋青荷一招手,赵掌柜赶忙亲自送来笔墨,张枫便开始写那些茶的制作方法,将所有步骤极其详细的写了下来。
随后又提笔,在草纸上写下了茶经两个字。
当初为了讨茶商女老板欢心给自己花钱,张枫可是下了苦功夫的,茶圣陆羽的巨著那也是深夜拜读。
大部分内容都记得,不过他自然不会将那些无关紧要的内容写出来。
就写了点茶之起源,喝茶的好处,之后就开始瞎XX把乱编了。
什么茶的好坏,什么水煮茶泡茶最好,有着之前的底子在,就算瞎编那也是信手捏来。
最容易让人相信的内容,就是三分真七分假。
宋青荷就在旁边看着他洋洋洒洒地写着所谓的茶经,满脸震撼。
就她这个卖茶女都给折服了更别说其他人了。
将所有要写的内容写完,张枫揉了揉手,他娘的这毛笔还真够难用的。
得找个机会弄点鹅毛笔炭笔啥的。
“差不多就这些了,大小姐找人多抄录几分散播出去就行,咱们现在时间还够。大小姐?”
看着傻愣愣的宋青荷,张枫轻唤了一声。
女子这才反应过来,连连点头:“我,我明白了。”
哪还有进茶行之前的冷傲?
“那就行。”
张枫嗯了一声,接着道:“茶展会的事情,要尽快,不用等茶叶全部加工好,做出一批来就行。”
“除此之外,咱们做新茶的事情不能泄露出去,茶行这边得小心,我估摸着等这茶经传到五大茶行手上的时候,他们也会知道咱们宋家茶行要有动作了,所以大小姐你这保密工作可得做好。”
“这种事情我明白。”宋青荷点头。
张枫:“行,那没什么事我就先回宋府了。”
“你去吧。”
望着张枫离开的背影,一边的赵掌柜感慨了一声,随后喜道:“大小姐,咱们这次可算是捡到宝了,按照这张枫说的去做,咱们宋家这次说不定不会亏,反而能够大赚一笔!”