第34章 三杯酒

晚上八点，朱豪承到了宴锦堂，比约定的时间晚了半个小时。

这是他故意的，从开始就不想给刘金生什么好脸色。

不过，该说不说，刘金生今天选的这家餐馆格调还算不错。

紧邻美术馆和故宫，内部装修也很有氛围，陈列着不少老器件，很有上世纪五六十年代的味道。

无论走廊还是大厅都挂满了各式各样的艺术品，艺术画，抽象画，数不胜数，应该不少还都真是真品。

朱豪承虽然没什么鉴赏能力，但也仿佛若有所感一般，从中体会到了某种情绪和氛围。

报完名字后，服务员领着到了包间。

刘金生早已在其中等了半天了，但此时见了朱豪承脸上却没有任何抱怨，连忙站起身来，热情的打起了招呼。

“唉呀，朱总，晚上好啊。几天不见，您看起来是更年轻帅气了啊。”

被刘金生这个跟自己父亲年纪差不多大的人这么捧着夸，朱豪承心里其实是有些不适应的。

但想来这种情况以后还会遇到很多，他便也没推拒，勉强的认下了。

朱豪承笑着点了点头，却没回赞回去。

刘金生脸皮够厚，也不觉得尴尬，又急忙招待了起来。

“来，坐坐坐，朱总，您坐上位。”

又把朱豪承迎到了屋子内的主座上。

朱豪承自然也不会跟他客气，直接就坐下了。

然后，刘金生又招呼着服务员上菜，给朱豪承端杯子倒酒，一个人忙前忙后，而朱豪承从头到尾就只在椅子上坐着看着，什么都没做。

到这里，朱豪承也不得不说，这番体验还是蛮好的，刘金生是真的能低下头去，好好的伺候人，没一点抱怨。

整个过程中，你甚至在他脸上看不到任何不满。

他在能忍这方面还真是做到了极点。

片刻后，一个身穿白色厨师服，有些胖的年轻人领着一群推着推车的服务员走了进来。

“朱先生、刘先生，两位好，我是宴锦堂的总厨张志成，很高兴能为两位服务。”

开口是地道的上京口音。

而且显然也知道，包间内是以朱豪承为主，问候时把朱豪承的名字放在了前面。

“张师傅您好，久仰大名。”朱豪承平淡的回了一句。

总厨的面子还是要给的。

刘金生在这时介绍了起来。

“朱总，您别看这位张总厨人长得年轻，但厨艺可是相当不错。”

“张师傅从幼年开始便对烹饪一道情有独钟，这么多年来，一直都在不断的勤学苦练，曾经还向大董的董振祥大师求过菜谱，也去日本寻访过被称为‘寿司之神’的小野二郎的店。”

“在这之上，也一直在开创自己的风格，创新的将西餐中的一些元素，融入到了咱们中餐里面，其中有几道出名的菜，朱总你今天一定要好好尝尝。”

“而且说起来，我今天也是托了朱总的福。”

“本来正常约张总厨的饭，是要提前一个月的。但张总厨在听说朱总要过来后，特意调整了时间，来亲自为朱总下厨，做这一顿饭。”

“我也就正好能跟朱总一起，沾个光。”

朱豪承不置可否的笑了笑，他可不认为张志成会认识自己，但既然刘金生都这么说了，那自然也只能认下了。

“刘总谬赞了，最近预约的顾客确实比较多。如果怠慢了朱总刘总，还请见谅。”

张志成也笑了笑，然后便开始动手处理起了食材，在移动灶台上开始了烹饪。

由于是中西结合的风格，大多数菜肴甚至是张志成自己开创出来的，所以朱豪承在观看过程中的体验倒也觉得新奇。

其中红烧花胶、老酒鹅肝、干烧黄鱼三道菜，据说是宴锦堂的招牌，朱豪承品尝了一番，味道确实很独特，也能明显看出，是在口感、卖相等方面下了功夫的。

这或许就是这种档次的饭店与那些其他专注造型拍照的网红店的最大不同。

他们在做创新时，或许也会出于形状、摆盘等方面的考量，在味道上做一些妥协，但最起码的味道还是有保证的。

这些创新出来的菜，至少是不难吃的。

这一点还是让朱豪承比较满意的。

（红烧花胶）

这顿饭虽说是主厨亲自动手，但张志成也只是简单烹饪了三四个菜就跟朱豪承两人道别，出去了。

这种面对面烹饪的形式多少带有一点表演性质，有些中餐菜在这个临时搭起的灶台上是很难完成的，而且表演起来也不好看，所以自然不可能一顿饭全以这种形式做出来。

当然，后续上的几道菜，包括熟嘴小龙虾、生醉大闸蟹、秃黄油拌饭、清蒸带鱼等，饭店方面也特意说明了肯定是张大厨亲自动的手，不会由他的学徒或者其他人代工。

也算是对花了钱的朱豪承两人的保证。

房间内再次只剩朱豪承两人，刘金生率先提起了杯子开始了敬酒。

“朱总，我先敬你一杯，之前的事的确是下面的人处理时出了问题，误解了我原本的意思，给朱总造成了不快，是我的疏忽。来，我干了，朱总随意。”

说完，刘金生也没等朱豪承提杯，直接就把一杯酒全灌进了肚里，随手又给自己满上了。

朱豪承则只是简单的抿了一口，也没做回应。

“第二杯呢，还是给朱总道歉，上次宴会的事，是我安排的不妥当，让朱总牵扯到了麻烦之中，是我的不对。还是，我干了，朱总随意。”

说完，又一杯白酒下肚，刘金生随后也再次给自己倒满。

朱豪承照例还是抿了一口，看着刘金生没做回应。

刘金生则因为两杯白酒喝的太猛，脸上已经变得通红，还眨着眼睛，人似乎都有些迷糊了。

当然，朱豪承是一点都不信，像对方这种职业选手，不可能刚喝两杯就这样，多半是装的。

“这第三杯，是感谢朱总，感谢朱总今天能来，能给我这个道歉的机会，同时也能给我们一个合作的机会。还是，我干了，朱总随意。”

又是一杯，喝完倒满，刘金生晃晃悠悠，红光满面，整个人表现出来的状态都晕晕乎乎的。

朱豪承这边则一点变化都没有，刘金生是三杯酒下去了，他这边酒线则基本没动，跟没喝一样。

不过，道歉的事也就到这里了，刘金生再喝下去也没什么意义了。

随即，朱豪承开口说出了今晚对刘金生说的第一句话，“刘总，谈谈正事吧。”