第79章 整改

“赵铁柱竟然输了......”

众人有些不敢相信。

一向对自己无比自信的赵铁柱,竟然承认自己输了。

就连三位评委都是有些惊讶。

能让心高气傲的赵铁柱认输,那么多年,林渊还是第一个。

不过,就算赵铁柱没有认输,客观的讲,他们也会把票投给林渊。

在他们看来,真正的美食,是要尽可能的,用辅料突出食材本身的香味。

而市面上那种用调料,堆叠起来的所谓美食,在他们看来都是工业垃圾。

这场食戟,在鱼货质量本身不佳的情况下,两人给了两种不同的解法。

赵铁柱选择用中草药遮掩,而林渊则是用一种他们不知道的方法,将鱼本身的质量提升了一个档次。

一比之下,高下立判。

相信在场的大多数人,内心都会倾向林渊赢了这场食戟。

“竟然赢了!赢了!”

秦兴业和胡丹妮对视了一眼,难掩心中的激动。

虽然他们也不知道林渊是怎么赢的,但只要赢了,就可以按照林渊的建议,提升鱼香阁的服务质量。

作为管理者,他们能感受的出来,林渊提出方案的可实施性。

如果能在鱼香阁进行试点,到时候再对整个东门古街进行推广,或许还真的有可能实现反超!

到时候,真的拿下开发权,他们的好日子不就来了吗?

说不定,他们还可以一步青云......

“林渊,能告诉我,你是怎么做到的吗?”

赵铁柱认真地看向林渊,从业三十年,这是他第一次看不出来,对方使用的烹饪技巧。

这个年轻人,好像真的不是纸上谈兵,他做饭好像真的有一手。

其他三位评委也是凑上前来,他们也很好奇,这究竟是怎么做到的。

“你们听说过激素应激理论吗?”

林渊给他们普及了一些生物学知识,把这群人说的一愣一愣的。

“你的意思是说,你刚刚所做的一切,实际上是想让鱼,自身去产生那些特定的激素,从而提升肉的质量?”

赵铁柱满脸震惊,他还是第一次听到这样的说法。

“没错,甚至听音乐,在一定程度上都可以让鱼进入到那种状态。”

“我刚刚听不少人说,以前漳江的清江鱼,味道清甜,或许就和它们体内的激素有关。”

林渊一脸正经的胡说八道,说到最后连他自己都相信了。

激素应激理论还有迹可循,这样说也不算忽悠人。

但是让鱼听音乐,可以改善肉质,这个就有些离谱了。

不过,林渊要的就是这种效果。

不说的邪乎点,怎么能让人信服呢?

果然,在林渊说完之后,现场的众人皆是露出一副“原来如此”的表情。

“长江后浪推前浪,没想到还可以用这种方法。亏我们还自称是大厨,连这些最新的理论都不知晓。”

周味匠一脸自嘲。

按照林渊的这个理论,现实中很多菜品都可以进行一个升级,这简直可以给整个厨师圈带来一种革新。

只是,这种理论,他们之前为什么一丁点都没听到过呢?

“原来是这样,真是长见识了。这一次我服气!你说的提升服务水平,我愿意试试。”

见到赵铁柱都表了态,其他大爷大妈就算再有意见,也不敢说些什么了。

林渊拿出了自己的实力,人家是真的懂,不是之前的那些花瓶艺人。

而且,万一真的像林渊说的那样,凭借着服务的革新,实现逆风翻盘。

那他们的日子,岂不是又好过了一些?

想到这里,对于服务质量的提升,他们好像也不是无法接受。

“既然如此,我宣布本次食戟的获胜者是林渊先生!”

“从明天起,鱼香阁将会对服务水平进行整改,希望大家多多配合。”

“只要我们的业绩有所提升,我保证一定会给大家争取更多的利益。”

胡丹妮看着众人。

不知道为什么,她突然觉得,林渊这个形象代言人,好像真的还不错。

......

【成就】【小聪明蛋:借助特殊能力,赢得一场关键的比赛,奖励100积分】

【厨艺能力A-级:500/1000:】

【当前积分余额:481分】

看着自己的面板,林渊很满意。

这一次消耗了不少积分,好在拿了一个成就,厨艺能力的进度条也有了不小的提升。

果然,以后还是要多多实践,这样才能更好的获得进度条完成度。

“林老师,你在鱼香阁说的那些都是真的?”

离开东门古街,叶梓环顾四周,在确定没有其他人之后,马上问道。

“激素应激理论是真的,但是让鱼听歌,目前还没有准确的证据,能证明这个方法有用。”

林渊笑着解释着。

“这样啊,我还真的以为让鱼听歌有用呢!”

叶梓掩嘴轻笑。

刚刚林渊讲得那么认真,连她都一度认为,听音乐这个方法是真的。

别说,林渊这手杯琴演奏,给整个食戟带来了极大的趣味性。

如果发到网上,必然会冲上热搜榜。

“叶梓,把视频的资料整理一下,之后我们就用积分让节目组帮我们去网上宣传。”

“啊?直接用积分吗?用积分进行宣传好像还挺贵的。”

按照节目组制定的规则,每次的网上宣传都需要不菲的积分。

从这个规则来看,节目组还是希望嘉宾们能够自食其力,用自己的行动,来给与自己合作的商户拉人。

“我们和徐坤他们比,已经落后了。虽说秦兴业允诺协助我们整改,但一下子要落实那么多的服务,就连培训恐怕都要费上不短的时间。”

所以,林渊打算一边利用特制的饵料,改善鱼香阁的肉质;另一方面,尽可能地完善整个服务体系。

争取在周年庆到来之前,让鱼香阁的服务有个质的提升。

至于人流量,他倒是有好的主意。

但这一切的前提是,鱼香阁能够抓住顾客们的心,不然再多的人流量都是打水漂,没有任何的意义。

“那行,我这就去和节目组沟通。”

......

“林渊竟然和鱼香阁合作了?那个赵铁柱怎么可能会答应他呢?”

刘晨宇听着秘书的汇报,眉头紧锁。

经过之前发生的事情,刘晨宇这次一直和林渊保持着一定距离。

他可不想再因为林渊,而出现一些乱七八糟的热搜。

不过,虽说他不想与林渊起冲突,但是林渊的动向他一直都在关注。

毕竟,这一次不管如何,他都不能再让林渊拿第一了。

不管是茶话会的邀请函,还是公司交代的事情,他都不能出一点错。

“宇哥,林渊最近好像在东门古街搞什么服务质量提升,我的一些朋友说,好像挺新奇的。”

“嗯?还有这样的事?”

刘晨宇眼皮直跳,想想之前林渊搞出来的东西,他觉得有必须去看一看。

“走,咱们去摸摸底,看看这个家伙到底在搞什么花样。”

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