第48章 我觉得你需要一个合伙人

“不好意思,这位……美女。那个我们来吃麻辣烫的。”

方源有些尴尬,当着自己准媳妇的面看别的女生的那个,多少感觉有点愧疚感。可是这本来就是正常人的反应,谁知道一个大小伙突然变成一个姑娘,正常人都会去看一眼最具有女性特征的部位的吧。

不过还好,林初墨只是站在方源身后半步的位置,没注意到方源的动作有什么不对。

“哼,登徒子。”

虽然对方语气不太好,可是方源没说什么。然而对方却有些不依不饶的意思,冷哼一声后还骂了方源一句。

方源也是眉头一皱,但很快就舒展开来,正打算说什么时,却见原本躲在自己身后的林初墨突然跑到自己面前,眼神正对着对方那略带鄙夷的目光。也不知道这丫头突然哪来的勇气,语气坚定的说。

“方源不是那样的人,你,给他道歉。”

方源愣住了,那个女生也愣住了,都在那呆呆的看着林初墨。那个女生是被林初墨的气势给吓的,而方源想的是这丫头今天咋那么大胆了,之前看到刘国栋都被吓得躲在方源背后,现在这架势怎么好像……自己被她给保护了?

不过这种感觉,好像还不错。方源心里暗道,但另一边还是伸手把林初墨拉到了自己身后。

“好啦,小妮子,没必要跟这种人生气,我带你去别的地方吃吧。”

方源笑着伸出另一只手,在林初墨鼻子上轻轻刮了刮,说着就要带林初墨离开。

就在这时,从后厨走出来个中年胖子,看到两人后脸上的笑容就像盛开的花儿一样。

“诶呦,两位是来吃饭的,怎么还没吃就要走?来来来,这边坐。”

所谓伸手不打笑脸人,方源看到这中年胖子态度那么好,也没再坚持要走。而是顺势带着林初墨坐在的窗边的一个座位上后,自己跟着中年胖子去选菜。可是路过那个女生时,方源还是听到了一声冷哼。

可是方源是谁?前世落魄时什么冷言白眼没见过没听过,区区一个小姑娘发脾气而已,自己无视了就是,犯不着为这么个小事生气。

倒是中年胖子听到这声音,脸色变了变,呵斥着让那女生进后厨帮忙。那女生有点愤愤不平的跺了跺脚就走了进去,看样子和这胖子是父女关系。果不其然,把女生喊走后,胖子回头对方源笑着道。

“小兄弟莫要见怪,这丫头野得很,让他娘给惯坏了。”

“没事,我听老板的口音,不像本地人啊。”

方源本来就没在意这种小丫头片子的小脾气,倒是对这胖子有点感兴趣。

“是啊,俺老家东北滴,这不是听说粤省这边先改开嘛,就过来试试深浅。这都好几年了,也就才混了个小店面不是。”

“东北?”

方源先是一惊,他遇到的这个看上去平平无奇的胖子似乎是他前世认识的一个饮食大亨。当然,方源做的行业和那个饮食大亨没啥关系,所以也仅仅是认识,甚至都没怎么见过。

国内的餐饮界水特别的深,就连方源最终也只是浅尝辄止。和西方国家的饮食荒漠不同,他们只需几块半生不熟的肉片,加点蔬菜沙拉和面包片就可以过一辈子。在华夏有着数千年的饮食文化传承。自古以来,我们脚下这片土地上的民族都是人口诞生最多的。历代王朝盛世时丰衣足食,人口就可以膨胀到这片土地所能产出粮食能养活人口的极限。然而一到灾荒降临,土地产出便急剧减少到一个极低的数字。

而超出这部分产出粮食的人口,只能有一条路可以走,那就是彻底放弃这部分粮食的消耗。换句话说,要么死在战乱中,要么饿死。

可是人类的求生欲是极强的,人们在面临死亡的绝境时,总能爆发出非常人的潜力和智慧。于是许多想活下来的人就尝试各种方法来填饱肚子,以期渡过乱世,活到盛世到来。于是乎,在人民的因为各种因素产生的智慧下,华夏美食之丰,美味之广是绝对的蓝星第一。

可也正因为如此,现代人对于美食追求之苛刻也达到了一种全新的境界。毕竟可以做的选择多了,自然就会按照自己的偏好去选择。于是一个全新的词语也就诞生了,叫“饮食疲劳”。这意思就是说,同一种饮食同一个人是不可能长期吃的。

尤其是十几年后的盛世时代来临后,食物不再匮乏,物资不再紧缺的全新时代下。一家餐馆几乎周期寿命平均只有三年,几乎没有特例。在方源的认知里,只有两家店出现了特例,一家主打的是至上服务的锅底捞,另一家就是杨氏麻辣烫。它们非但逃过了那个餐馆行业人周期寿命定律,甚至还做成了加盟和连锁,在全国遍地开花。

然而方源有点疑惑,他记得这家伙好像是要过几年才在魔都开的第一家店,这现在怎么跑到粤省来了。是的,眼前这个有点平平无奇的胖子,就是后世那个餐饮业龙头企业,杨氏麻辣烫的创始人。

想不通的方源,也只能归咎于是他重生回来做的某件事情引起了蝴蝶效应,打乱了原本的历史轨迹吧。不过很快,他的嘴角就勾勒出了一抹笑意。这可是未来的餐饮业大亨啊,要是能和他合伙,这不就是妥妥的原始股东吗?

方源心念急转间,杨胖子已经把他带到了挑选菜品的冰柜前。这种冰柜是那种超市里卖肉的大冰柜,制冷效果很一般,主要原因是为了方便顾客拿取,一般都会把玻璃盖子弄掉。方源看了看,和后世杨氏麻辣烫的冷藏柜相比,这种冰柜显然不易保存食材。像现在粤省这种天气,用不了四天食材就臭了,这过程如果食材有冗余必然是要丢弃的。这样一来,成本也就大大上升了。

“我说老杨,你考虑过和别人合伙开店吗?”

方源想了想,还是对杨胖子笑着开口问道。他想好了,决定把后世杨氏麻辣烫那一套运营模式提前拿出来作为技术入股的条件。有他的商业经验和杨胖子的天份,毫无疑问这一世的杨氏麻辣烫可以走得更远更快更顺利。

可是不出方源预料,杨胖子只是苦笑一声,脸上写满了无奈的回答方源。

“呵,小兄弟你就别拿我寻开心了,你看看这店就这么大,能混个温饱我就很知足了。合伙了,我拿什么分给合伙人?”

“如果合伙人是拿着商业计划书入股,并且这计划书能让你五年内开一千家分店。并且还能让你目前的营收增加三千倍呢,你考不考虑?”

“什……什么?!一千家分店,三千倍营收?小兄弟,你可别唬我。”

杨胖子是真的被吓到了,听着方源这话怎么听怎么不靠谱。他来粤省都三年了,现在也只是混个勉勉强强的小康。五年内千家分店,三千倍营收,说他做梦都梦不到也不为过。毕竟就算是做梦,也得在自己的认知以内不是。

可是两人谈话的动静,尤其是杨胖子刚才被方源的话震惊到的动静还是太大了。不但坐在窗户边上的林初墨好奇的看了过来,就连躲进后厨的那个杨胖子的女儿也从门口探出头来查看。

见此情形,方源只是笑了笑没再说话。而是专心挑起了菜。他挑的菜品大部分是肉,主要是给林初墨那丫头挑的,她实在是太瘦,太单薄了。又正是长身体的时候,当然得多吃肉肉才能长肉肉嘛。

很快,方源就挑了满满一篮菜,顺势就递给杨胖子。

“汤底要微辣的,谢谢。”

方源笑了笑,又靠近还呆愣着的杨胖子耳边用仅有两个人的声音说了一句话。

“你好好考虑,我觉得,你真的需要一个合伙人。”

说罢,方源没再搭理他。熟悉方源的人都知道,方源不喜欢跟关系一般的人开玩笑。尤其是商业上的事,从来不会开玩笑。

所以方源是真的有信心在五年内把杨氏麻辣烫弄出那么大的规模的,甚至可能这个时间会更短。但是即便杨胖子答应了他入股,他也要拥有绝对控股权,无他,只因为他给的方案值这个价。