听见陈林海这一席话之后!
王雪就不说了。
就算是那对于餐饮都是一窍不通的叶梦莹,都是被陈林海给吓了一跳。
“你疯啦?你知道我们国家的菜系有多少吗?八大菜系!其中还有什么火锅之类的细分品牌。
你要是每种餐饮品类都打算做一遍,那还不是几百个品牌吗?”叶梦莹有些吃惊的说道。
“不做做谁又知道呢!要是连这点信心都没有,那还叫什么餐饮帝国?”
陈林海却是不以为意。
“我们现在的,多半都是以小经营为主的轻餐品牌,除了海上捞之外,并不适合家庭就餐。”
王雪抿着嘴,缓缓的分析。
实际情况也是如此。
不管是蒸功夫还是麦德胜,并不适合聚餐用。
那庞大的餐饮市场,他们才刚刚入门。
国内现在也有一些比较大的连锁品牌!
这家名为望江南的川菜餐厅,倒是适合切入川菜体系,但是人家能卖吗?
买下来的话,又要多少钱才可以买下来啊!
说话之间。
从门外突然间走了一个以年轻人为首的人群,那为首的年轻人,大概是跟陈林海相差不多。
之后跟着的,都是年纪偏大的,都是在四五十岁左右。
在看见这群人的时候,那王雪的脸色就已经微微变化了。
“你认识这群人?”陈林海有些好奇的问道。
“恩!他们是天府那边的人,早年间在江南这边发家了,发现我们这边有很多喜欢吃辣的人,所以就从家乡那边找来了一些方子和厨师,现在经营着一家名为江南餐饮集团有限公司,实力很不俗,那是江南餐饮的少东家王富贵,就是专门负责品牌拓展这一方面的!很有实力,难道他们也看上了这家店?”王雪有些惊异的说道。
在其话音落下的时候。
陈林海眼睛虚眯着,似乎是在回忆着什么事情。
江南餐饮?
这个名字,很是熟悉啊。
“他们江南餐饮名下,有什么品牌,你知道吗?”陈林海询问道。
“暂时的话,是一个一个叫做俏江南的品牌,但是这个品牌经营的不好,开了几家店都是门可罗雀,现在都关门了。
还有其他几个专门也是做川菜的,比较过火,据说他们现在还看上了我们的海上捞,之前还想要找我商讨转让海上捞的事情,直接被我给拒绝了。”王雪说道。
此时陈林海已经确定了!
这所谓的江南餐饮,真的就是那家知名品牌俏江南的母公司了。
只是他们这个品牌,现在接连开了几家店都是倒闭了,这么说来,岂不是说,他们来到这望江南,很有可能是拿到了对方的配方之类的,随即运用到自己那即将要倒闭的品牌上,这才是将这个品牌给拿到手的!
陈林海刚才有的收购这家餐厅的打算,没想到现在就已经有人送上枕头来。
这机会,绝对不能错过。
他静静的坐在那看着事态的发展!
“你们老板呢?赶紧叫王胖子出来!不然的话,老子今天就将他的店给砸了。”王富贵嚣张到了极致,愤怒的在那叫喊着。
餐厅里所有的人都是朝着那看了过去,而服务员很快就朝着里面跑去,大概是几分钟之后,就看见一个胖的像是一个球一般的男人,急匆匆的跑了出来。
只是因为那体重,实在是太胖了!
所以就显得有些滑稽了,就好像是在滚一般。
“王少,您找我有什么事情?”
那名为王胖子的老板,跟这王富贵,明显是认识的。
也知道对方的身份,所以也是不敢得罪。
当即有些恭恭敬敬的说着,“我们去外面谈可以吗?现在正是用餐时间,因为我们的私事,打扰到了人家用餐,可就不太好了!”
“就在这里吧。”
那王富贵随意的将旁边一瓶饮料打开,随即冷笑着说道,“我就这么说吧!当初你在我爷爷身边学的手艺,然后偷了他的房子开了这家望江南,我们因为没有方子,开的几家俏江南都是倒闭了,现在你乖乖的将这家店卖给我们,你之前偷方子的事情,我就既往不咎,不然的话,有你好看的!哪怕我得不到,你也别想开了,你到哪老子就开店到哪里,反正我有的是钱,可以跟你耗,你一个小破店的老板,拿什么跟我斗!”
所有人都是被吸引了过去。
随即开始议论纷纷。
“这望江南的配方,居然是偷别人家的啊?太扯了吧!这种事情也做的出来。”
“谁知道呢,不过那俏江南我也去过几次啊,跟这望江南,根本味道就没办法比,所以说啊,不管怎么说,作为我们顾客,只要味道好就行了,那配方怎么来的,管我们什么事情!”
“就是啊,我们才不管那么多呢,不过现在只是凭借那个王富贵一张嘴,谁又知道呢,居然用这种方法威胁人家将配方卖给他,这未免也太卑鄙了吧!”
那老板王胖子,似乎也是被气的不轻。
只是看见他那肥胖的身子,不断的在颤抖着。
“王富贵!你不要血口喷人,我的确是跟在你爷爷身边学徒,当时你的父亲和叔叔也知道,实际上根本就没有什么配方。
我的菜,全都是我一个人钻研出来,就连现在我店里的厨师长,也是我自己在担任,做菜的全部都是我的徒弟。
你这是在含血喷人!”
王胖子明显是不懂得商业之道,完完全全就是一个只知道做菜的厨子。
所以很快就是被那王富贵给套进去了。
在话音落下的时候。
明显是可以看见王富贵的脸上,浮现出一些玩味之色。
“既然你都这么说了,那就算了吧,现在我要跟你买方子!你这家店顺便也转让给我,你开个价吧,当然你可以不开价,但是我又一万种办法,让你变成一个穷光蛋。
你想要怎么样,就随便你…虽然说很多人来你这里吃饭,但是我找点关系,天天让人来搞你,我倒是想要看看,你这店还怎么开下去?”王富贵冷笑着说道。