陈牧进去厨房,先是淘了米,用淘米水泡了砂锅。
新买的砂锅最好不要直接食用,先用淘米水泡一个晚上。
煮了饭。
二叔进来了:“要我帮忙不。”
“不用。”
“那我出去了。”
陈牧瞥了眼二叔。
“我又不喜欢做饭。”陈建国道。
“说的我很喜欢做饭一样。”
“你是厨师嘛。”陈建国笑着道。
陈牧拿起菜刀剁了鸡肉,冷水下锅焯水。然后捞出来炒香,再加入开水……盖上锅盖。
这个是老公鸡了,炖的时间要长一点。
陈牧出去客厅,客厅里陈潇她们讨论着开店的事情,玛姬在旁边给她们做规划,陈建国也不时提出意见。
对于开店,陈潇显得异常兴奋。
林亦玫和苏梅就在旁边听着……
“你们知道从哪里进货帝王蟹,澳龙这些东西不。”陈牧问。
“不知道。”陈潇说。
“你知道?”林亦玫看向陈牧。
“找专门做海鲜进出口贸易的公司,这些事情二叔帮你们问一下就知道了。”陈建国道:“不用担心,你们管理好你们的店铺就行。其实要我说,卖海鲜还不如做海鲜大排档。”
“等以后赚到钱再考虑做点别的,先将海鲜店做起来,等以后有稳定进货渠道后,我们再考虑做餐饮。”陈潇道。
“野心有点大啊。”
“那必须的。”
苏梅说:“海上牧场养殖鱼的大宗价应该最便宜的进货渠道,我们店铺可以做鲜活海产批发……赚钱肯定是赚钱的吧。”
陈牧看向苏梅点了点头。他先前还觉得苏梅可能是头脑一热。如果陈牧这边不能供应大量的野生鱼,只从牧场平台进货然后批发,这一块也有不错的盈利点了。
做生意,最重要的就是渠道了。
锅里的鸡肉炖了一个小时,陈牧回去厨房将切好的萝卜放锅里,加了点盐巴盖上锅盖,然后开始腌制老鼠斑了。
白酒和白醋,兑水后涂抹老鼠斑的身上,腌制十分钟后,起锅烧油……下入拍扁的老生姜,大红袍花椒,跟着下入鱼头煎香……然后加入鸡汤慢炖半个小时……半小时放入鱼片再烧几分钟,起锅……
鸡汤也炖好了。
陈牧本来想清蒸石斑鱼的,不过正好有鸡汤,就用鸡汤炖石斑鱼。
菜端到餐厅,陈建国拿了几瓶啤酒过来,给了陈牧一个大拇指:“不愧是大厨,香味浓郁。”
“主要是食材好。”陈牧坐下笑着道。
陈潇给他们拿来碗筷,陈建国准备给玛姬盛鸡汤,陈牧道:“鱼汤更好喝。鱼是用鸡汤熬的。”
陈建国点点头,给玛姬盛了碗鸡汤,他自己也盛了一碗:“亦玫,苏梅,你们当作在自己家里一样。”
“好的。”林亦玫道。
苏梅也笑道:“不得客气。”
陈牧给林亦玫盛了碗鱼汤,然后夹了块鱼肉。
这个鱼肉的味道不错,嫩,鲜,还融入了鸡肉的鲜味。
“这个鱼汤好喝,又鲜又香。”玛姬喝了一小口,对陈牧道:“你很棒。”
陈牧一头黑线。
“要是喜欢,以后多喊陈牧过来做饭。”陈建国笑着道。
“我很忙的。”陈牧额头黑线更深了。
“那你教会玛姬做饭,你婶婶做的饭,一言难尽。”
“我厨艺也很好的,明天过来我给你们煎牛排。”玛姬说道。
“除了煎牛排,你还会啥。”陈建国吐槽道。
“我还会……炖肉块?”玛姬小声道。
陈建国忽然就觉得没有胃口了,道:“别说你的炖肉块,狗都不吃。”
“你……”玛姬深吸一口气:“你以前明明夸我厨艺很好。”
“以前是以前,现在是现在……”
“哎哟喂,别再秀了,我都快要吃饱了。”陈牧说。
“就是就是。”陈潇笑着附和道。
林亦玫和苏梅只是笑笑,不说话。
吃过饭,陈牧和二叔一起收拾了厨房,道:“我们出去散步了,你们去不。”
“去哪散步。”玛姬问。
“就外面走走。”
“出去走走。”陈建国对玛姬说。
“我换一双鞋子。”
小区远离闹市,外面步道没什么人,只有公路上往来的车辆。
陈牧牵着林亦玫的手,一手拿着手机:“明天去买车,新能源,你喜欢什么车。”
“我买个电瓶车就好。”林亦玫道。
林亦玫爸妈知道她过来这边后准备和陈潇一起开店,走的时候给了林亦玫一张银行卡,里面有二十万。
二十万,对林亦玫的家庭来说不是小钱了。
店铺是陈潇,林亦玫和苏梅三人合伙,每人出资二十万。也就是说林亦玫身上没多少钱了。
店铺转让金就要三十万。租金,一个月是七千,剩余租金还有三年。租金不是一次性给清,而是一年一年给。
也就是说租了店铺,她们就还有21.6万元。后面还要装修,买设备……弄下来估计还能剩几万块钱。
“我送你一辆车。”陈牧小声说。
林亦玫摇头:“我平时又不去哪儿,陈潇有车子,苏梅也准备买个车子,我以后蹭她们车就好了。”
“这还没有嫁给我,就开始勤俭持家了。”陈牧笑着道。
“就是因为还没有结婚,才不能花你的钱。”林亦玫眉目看着陈牧。
“那行吧,我买两辆车。”
“你钱多的没地方花吗。”
“又不是买很贵的车子。”陈牧道:“你老公我怎么说也是千万富豪,偶尔小奢侈一把也是可以的。”
“那不都还是二叔帮你,你还是努力赚钱,先把欠的钱给还了。”
陈牧笑了笑:“欠二叔的,以后慢慢还吧。”
林亦玫道:“你想买什么车?”
“买一台iCAR 03。再买一台敞篷跑车。”陈牧道:“一辆03作为日常代步,敞篷跑车开出去玩。”
“跑车?”林亦玫眉头微蹙:“别太奢侈了,一台跑车,一年养护费用都要不少钱。”
“又不是超跑……”陈牧笑着道:“MG的敞篷跑车,三十几万。”
“三十多万还少?”林亦玫道。
“明天过去看看实车好不好看。如果不好看就算了……”陈牧说:“要是好看的话,我们以后可以开着出去兜风。想想就是挺美的事情。”
林亦玫知道那款车子,图片上看,车子还是很好看的。
开着敞篷跑车出去兜风,哪个女孩子不喜欢啊。林亦玫笑着点点头……