多次练习，陈牧终于站上浪头耍出了漂亮的斜跑。
林亦玫她们还在找适合的浪头，偶尔可以踩在冲浪板上。
陈潇掌握的最快，已经可以控制住冲浪板。
今天是早上的潮水，快中午，海浪小了起来。
上午冲浪，下午学帆板。
帆板就是小的帆船，只要会冲浪，掌握帆板很简单。
到傍晚，陈牧他们就能用帆板驰骋大海。
第二天，海水能见度好了一些，可也不是潜水的最佳时间。
林亦玫她们继续玩冲浪和帆板，陈牧开着船去了一趟养殖场。前天的暴雨很大，黑蝶贝又是很娇贵的贝类。
陈牧潜水看了养在笼子里的黑蝶贝，长势挺好。
最早买来的贝苗，这些贝苗都有鸭蛋那么大了。贝苗长出了根须，牢牢的依附笼子上面。这些贝苗暂时不用去管，再过几个月会集体提出来清洗一遍。
来到北岛的养殖场，马尔斯他们还在照顾池子里的小贝苗。这些贝苗四个小时就得喂一次食物……
人工喂养的贝苗长势更快，通常养一个月左右就能下笼子里面养殖，这样做可以保证存活率。
北岛这边养殖场吊着一个个笼子，每个笼子六个网格，一个笼子能养十几二十几只贝苗。
张升在另一名员工指导下给母贝插入珠核。这个工作看似简单，实际上并不容易……一名熟练的插核师，一天可以植入几千枚珠核。要求是快和准，如果插入珠核的位置不对，母贝会将珠核吐出来，甚至导致母贝死亡。
即便熟练的插核师父，插入珠核也只能保证百分之四十到六十的产出率。
“马师傅。”陈牧来到正在显微镜前的马尔斯，喊道。
马尔斯笑着点点头。
“做什么呢？”
“检查碟贝的细胞。”马尔斯道。
陈牧拿出香烟给马尔斯点了一根，道：“过段时间张升和我回国了。以后南岛养殖场和北岛一样，账本交给酒店的会计部负责。”
马尔斯点点头：“以后有机会我会去中国度假，参观你们的海洋牧场。”
“行。”陈牧笑着道：“我那边的二十根养殖场，你也帮忙照看一下。”
“没问题。黑珍珠养殖是一个漫长的过程，这边的事情交给我，我会照看好。”马尔斯吐出一口烟雾：“这里采购了一批老贝，要开一些么，做一条黑珍珠项链送给你的女朋友。”
“有多少？”
“两万只。”
“多少钱一只？”
“算你采购价，3000法郎一只。这些老贝都是双子环礁运过来的，双子环礁是非常好的养殖区，这段时间已经卖出去几千只了。”马尔斯笑着道：“在这里的零售价可是1万法郎一只。”
大溪地很多地方提供开黑蝶贝的服务。有些地方的开贝价格甚至达到1.5万法郎。
收费开贝，开的都是老贝，为了让游客有一个好的体验，商家通常会提前检查里面有没有珍珠。所以打开的黑蝶贝，里面基本上有珍珠。而且能看到的部位是圆形的……
“我要五千只。待会儿给我装船送去南岛。”
“五千只？这些都是老贝了。”马尔斯道。
老贝的意思就是已经植入过两次或者三次的黑蝶贝。健康的黑蝶贝，通常只能插入三次珠核。在最后一次取出珍珠的时候，就直接采用杀贝取珠。黑蝶贝浑身是宝，老贝的贝壳可以作为建筑装修材料或者工业原料，贝柱肉可以作为食物……
黑珍珠养殖场的收入，也不全是依靠产出的黑珍珠。
“我知道。”陈牧说。
“行吧。”马尔斯让人给陈牧挑选个头大的老贝。
这些老贝还能养，不过随着时间，这些老贝更容易死亡。继续的养殖的价值，并不大了。
黑蝶贝装船后，陈牧付了钱回到南岛，找来笼子将这些老贝养在孕海珠里面，想着孕海珠能不能焕发这些老贝的生机。空间里养一年，外面过去三年……多养两年，这些黑蝶贝里面的珍珠会更大，到时候再采珍珠。
五千只黑蝶贝，陈牧留了两百只带回家，在屋檐下贝取珠。
这些黑蝶贝也都提前检查过，里面都有珍珠，能看到的部位都是圆形。3000法郎一只，打开后如果是正圆，也不一定赚。如果是水滴或者不规则的珍珠，也不一定亏。黑珍珠价格取决于大小、颜色和光泽度。其中最重要是颜色和光泽。光泽也就是亮度，颜色漂亮亮度高，即便表面有瑕疵或者是并不是正圆，这样的黑珍珠价格都贵。
连着开了三十几只，正圆完美的黑珍珠有两粒。其它的要么是水滴，要么就是有瑕疵，光泽都不是很好。
陈潇她们回来了，看到陈牧在开黑蝶贝，小跑着过来。
“哪里来的黑蝶贝。”陈潇问。
“北岛养殖场买的。”陈牧说。
“多少钱一个啊？”苏梅看了看盘子里的珍珠，问道。
“对外售价是1万法郎。我过去卖，三千一只。”陈牧道。
“每只都有珍珠？”林亦玫看陈牧连着开了几个，每一个黑蝶贝里面都有珍珠。
“这些黑蝶贝是给游客准备，买之前全都打开检查过了。”陈牧说。
3000法郎一只不便宜了，不过全部开出来，肯定是不赚钱的，但也亏不了多少。毕竟嘛，没有人会做亏本的生意。
开贝取出黑珍珠，顺便将贝柱肉取出来。
“完美无瑕疵的黑珍珠好少。”陈潇看陈牧又开了几个，都没有正圆完美的黑珍珠。
这些黑珍珠有大有小，直径都差不多6mm。最大的有13mm。可惜最大的几个黑珍珠都是水滴……
水滴经过加工可以做成吊坠，只要表面没有明显的瑕疵，也能卖出不错的价格。
两百只黑蝶贝全部打开，正圆无瑕疵的黑珍珠只有十几粒。其它的要么表面有瑕疵，要么是水滴，椭圆或者巴洛克。
无暇黑珍珠最大的，直径是12.7mm。这已经是挺大的黑珍珠了，不过只有一粒。其它都要小很多。这是一枚极品黑珍珠，亮度一般，铂金灰的颜色。
有瑕疵的，最大的一粒是13.5mm，微瑕。颜色也好看，黑灰色，阳光下透着蓝。
陈牧拿了粒11mm直径的黑珍珠，这也是铂金灰，带金属光泽，光泽很好：“可以到酒店挑选一条项链搭配起来，做吊坠。”
铂金色也叫开心果，表面光泽度非常好，算是难得的极品。裸珠的价格，算成人民币估计要一万多。如果珠宝放到货柜，起码要两万以上。
铂金灰的色泽很漂亮，金属色泽很正。这种颜色的黑珍珠比较稀有，但并不是最贵的黑珍珠。
黑珍珠并不是颜色越黑越贵，主要就看光泽度，不管什么颜色，光泽度越好，就越漂亮。当然了，同等情况下，孔雀绿的黑珍珠好像是最贵的。
林亦玫笑着点点头：“好漂亮啊。”
陈牧笑了笑，看向苏梅：“你也挑选些，做耳坠、项链这些，都还挺不错。”
“我就不要了，这玩意好贵。”
“剩下的这些都是便宜货。全都是几十到几百一粒。”陈牧拿起那枚12.7mm没有明显瑕疵的开心果，道：“这枚黑珍珠大，但是光泽感不够，抛光后能提升一些光泽感，但是价格最多也就是两三千块钱。”
黑珍珠抛光并不是打磨，黑珍珠抛光也叫打光。抛光后，黑珍珠是可以提升一些光泽感，但珍珠光泽的反射主要来源于珍珠自身的珠层，珍珠的亮度取决于珍珠表层对光的反射强弱。如果本来光泽感就很好的黑珍珠，再经过抛光，亮度会更好。而有一些光泽不好的黑珍珠，即便抛光了，光泽还是很差。
200只黑蝶贝，开出来的值钱货就林亦玫手上的一粒。然后就是那枚12.7mm的黑珍珠，其它的都不值钱，特别是有瑕疵的……
陈牧给苏梅挑选了几粒颜色正的水滴：“这几个比较好。”
“谢啦。”
陈潇也挑选了几粒正圆，递给苏梅：“就亦玫的那粒最好，剩下的都是便宜货。喜欢的话多挑选一些。”
苏梅点点头。
“明天去酒店的货柜看货，那里面全都是极品黑珍珠，和这些根本不是一个档次。”
看苏梅挑选了一些，林亦玫也挑选了几粒：“给我妈妈做个项链。”
陈牧端着贝柱肉进去了厨房，一些用来煮冬瓜汤，一些用来炒辣椒，味道还不错的。