想着店铺明天就要开业了,林亦玫兴奋又有点紧张。
店铺总共投资了五十多万,另有将近三十万的海鲜。如果没有生意,就难办了。
其实作为高档海鲜超市,她们选的那个位置只能说是一般。开店就想生意爆火,几乎是不能的,就只能依靠口碑做长期生意。
第二天。
店铺开业了,一大早花店就将开业花篮送了过去。
陈牧开着名爵跑车过去接了张升,来到探海超市的时候已经九点过了。店门外面停着两辆劳斯劳斯,一辆宾利飞驰,还有一辆奥迪A8L,两辆宝马X7。
“咋这么多豪车。”张升探出头,看向路边停放的豪车道。
“库里南是周明海的。宾利飞驰是魏天龙的。还有两台宝马X7,不知道是谁的。”陈牧在前面位置停了车,然后点开同学配送联系了快递小哥,花篮在过来的路上了。
陈牧他们等了一会儿,等着花篮送过来,然后才去了超市。
二叔他们都在店铺里。
“二叔,周叔,魏叔……威哥。”陈牧喊道。
陈建国点点头,这里还有几个陌生面孔,陈建国给陈牧介绍道:“这位是盛海牧场的董事长,吴盛,吴总。这位是四海贸易的董事长,郑四海,郑总。我侄子,陈牧,孕海公司的老板,你们叫他小陈就好了。”
“小陈总……”吴盛笑着拿出名片,递给陈牧:“我们平台也有产出野生鱼,今后要货的话,可以从我们平台拿货,价钱便宜。”
陈牧双手接过名片:“谢谢吴总。”
郑四海也拿出一张名片给陈牧,道:“我是做海产品生意的,进出口和内销,以后有机会合作。”
陈牧点点头。
盛海牧场也在双帆海,公司的规模比较大。
至于四海贸易,就没有听说过了。
“我们等下出海钓鱼,一起去不。”陈建国说。
“我就不去了,留在这边帮帮忙。”陈牧道。
“行吧,我们出去玩了。”
陈牧不擅交际,特别是和陌生人一起的时候不知道怎么聊天。
陈建国他们离开了,店铺冷清了下来。
“店里一个客人都没有?”陈牧道。
林亦玫表情无奈:“刚才二叔他们都在这边,有客人进来看到也离开了。”
店里海产品种类挺多的,帝王蟹,皇帝蟹,澳龙,大花龙,波士顿龙虾,还有象拔蚌,花螺等等。
皇帝蟹有四只,陈牧抓出来看了一下,三母一公。最大的一只估摸着十斤左右。另外三只都五斤出头……单价是310元。
价格挺高的,不过这几只皇帝蟹的活力都还不错。
皇帝蟹的学名巨大拟滨蟹,主要分布于澳大利亚西部及南部海域的一种螃蟹,是世界上现存最重的蟹类。
“皇帝蟹进价多少?”陈牧问。
“一百七。”陈潇道。
“这四只算我成本价,我拿去送人。”
“送给谁?”
“客户。”陈牧道。
“现在要?”
“等下走的时候。”
有客人进来了,在水族馆转了一会儿,苏梅上前道:“请问想选点什么。”
“这里的龙趸怎么这么贵?”客人问道。
“我们这里的龙趸是自然海域的龙趸。”苏梅介绍道。
“野生龙趸?”
“是海洋渔场人工渔礁海域产出,放流的鱼苗,在海域自然生长没有投喂饲料。”
作为一名老饕,野生鱼和养殖鱼还是能分辨的。这些龙趸是野生鱼,体态修长……只不过这里的野生龙趸有点多,而且规格统一。
客人又看了别的鱼,目光最终落在皇帝星斑身上:“皇帝星斑能便宜不?”
“我们店是统一价格。冰鲜台上有两条皇帝星斑,每斤160元。”苏梅说道。
他们第一次开店,有很多事情没有想到。昨天这些鱼就送过来了,养在渔缸里面。养殖石斑鱼的鱼缸虽然很大,可没想过鱼会从渔港里面跳出来……
今天早上过来的时候,从鱼缸里面跳出来二十几条鱼。
店铺里开着空调,温度很低。昨晚死掉的鱼,现在都还非常新鲜。
冰鲜台上有龙趸,东星斑,帝王星斑,老虎斑,还有几条杂斑。这些都是野生石斑鱼,另外还有黄鲷,黑鲷……
“没有八爪鱼吗?”
“八爪鱼要中午才能到货。”苏梅说:“我们店采购的八爪鱼都是渔民潜水在海底捉来的八爪鱼,要中午的时候才能送到……”
客人挑选了一条冰鲜的皇帝星斑,再买了一条冰鲜的东星斑。
野生皇帝星斑270元一斤,冰鲜的就只要160元一斤。这些鱼如果今天卖不掉,明天就会继续降价。
客人来到柜台见了林亦玫样貌,有被惊艳到。
“总共是1172元。”林亦玫道。
“称没有问题吧。”
“放心吧,我们的秤保证没有问题,您可以拿到外面称重看看。”
“行。”
“我们店有一批极品海胆。”林亦玫给对方开了发表道:“我们的海胆开出来如果没有海胆黄或者海胆黄比较少,包赔。”
那些海胆他刚才就看到了,二十块钱一个,可不便宜。
客人过去看了一下:“我能开一个看看不,如果黄比较多,我就买下了。”
苏梅帮着开了一个海胆:“这些都是极品海胆,开出来海胆黄如果比较少,包退。”
这海胆的内脏比较少,打开后用水冲洗一下,海胆黄差不多占了四分之三的空间。
“我们的这些海胆都近乎满黄,开出来海胆黄如果少于四分之一就能拿到我们店里退货。”苏梅说道。
客人直接尝了味道,然后又拿了四个,结账后离开。
“开张大吉。”看着客人走后,陈牧笑着道。
林亦玫指了指冰鲜台:“今早过来好多鱼跳出来了,亏惨。”
“你们没有弄盖子,怪得了谁。”陈牧也是无语:“你们准备了那么长的时间……”
又有客人进来了,在店里转了一圈。
陈潇不在店里,苏梅在那边开海胆。开一个海胆作为展示样品,不然每个客人都要解释,太麻烦了。
客人来到了海胆水缸这里:“这些海胆能便宜点不。”
“我们是统一售价,没法便宜。”苏梅道:“这些都是极品海胆,开出来海胆黄如果比较少,包退。”
客人点点头,拿了个网兜过来捡了十几个。付账款在店里开了一个,林亦玫还给对方送上了塑料勺子。
“味道不错……”客人说着又回去捡了几个。
这些海胆在黄海胆里面不算小,基本都是接近一两的个头。