林志坚也在采石的队伍中,但他只是迫于压力前来干活,抱着磨洋工的心态慢悠悠的搬石头。
一天下来,他身上的背心都没有湿。
他的心思,现在全在捕龙山东麓的野林里。
最近几日,林志坚捕猎竟然有猎获了,踩中捕兽夹的猎物是一只田鼠。
这是瞎猫碰上死耗子,可林志坚自我感觉良好,他认为这是自己技术好起来了。
从此,他勤快的进入森林里,制作捕猎陷阱。
林志坚觉得自己也能捕猎到很多动物,一定能通过打猎挣到钱。
自信心暴涨的他,还打算着去乡里赶圩,买两个野猪夹回来。
然后,去红薯地旁捕猎野猪。
莫有银猎获两回野猪,卖掉野猪肉挣到不少钱,这是村里人晚饭后时常闲谈的话题。
林志坚向来看不惯莫有银,他心里极度不平衡。
“凭什么他打猎能挣到钱,而我不能!”
他誓要通过打猎证明自己也很强,自己也可以成为一个出色的猎人。
而他捕猎到的那只田鼠,就是自己捕猎生涯的开端。
尝到甜头的林志坚,现在天天想着往山里面跑,即便出来帮忙开山采石,他的心思也是在山林里。
林志坚虽然阴险,但他也是一个聪明人。
最近,他埋捕兽夹的水平渐渐有提升,这让他对未来生活充满憧憬。
他希望赶快把水坝建好,自己好一门心思的进山打猎。
莫有银不像林志坚那样自私,他出来帮忙采石的时候用心用力,自己也坚持每天早晨进山查看捕猎陷阱。
清晨,茫茫大雾。
莫有银走在森林里。
查看捕猎陷阱后,还要跟着村里的队伍去那里村帮忙建造水坝。
他特意起个大早。
这样便不耽误事。
当他走到自己设置的捕猎陷阱附近,就听到动物痛苦的叫声。
莫有银心里一喜,知道这是有猎物踩中捕兽夹了,他加快脚步走向前。
走到位置,发现竟然是一只果子狸。
面白色,尾似牛,喜吃野果,捕鼠胜于猫,这便是果子狸。
莫有银心情大好,自己算计这只果子狸有一段时间了,现在总算猎到了。
他看到果子狸的粪便,便在附近查看它的路线,通过地面留下的爪痕,找出兽路。
正所谓人有人路,兽有兽路,山里的野兽大多十分机警,它们只会沿着自己经常走的安全路径行走。
莫有银在兽路上埋放捕兽夹,成功的概率非常高,经常捕猎到这些狡猾的动物。
山里人称果子狸为花面狸,狸如其名,花面狸的头部标志性的黑白色,犹如面罩。
这种特征包括黑色的眼周、从头部正中间延伸至枕部的白色条纹、眼睛下颊部有白斑。
果子狸从前额到鼻垫有着一条中央纵纹,眼下处有白色或灰色眼斑,眼上方有较大且清晰的白斑,眼上纹路延伸至耳基部。
莫有银看着眼前这只倒霉的果子狸,心里一阵得意。
“小样儿,神出鬼没的小家伙,总算猎到你了!”
果子狸察觉到莫有银身上的敌意,剧烈的挣扎着,试图摆脱左前爪上的捕兽夹。
它发出短促而刺耳的低吼声:“吼儿吼儿......”
莫有银走过去,抓着它的脖颈,然后踩开捕兽夹,把果子狸扔进麻袋里。
麻袋里的果子狸,一点儿也不消停,不断的挣扎着。
莫有银把捕兽夹抓起来,往下一处陷阱走去。
他把周围的陷阱都触发后取走。
果子狸已经被捕获,这些陷阱也就没有必要继续留着了。
把捕兽夹拿去别处,捕猎新的猎物。
莫有银走在山林里,仔细观察地面的情况,而不是观察动物。
观察动物他也追不到,但是自己只要看见动物的粪便、抓痕,他就能找出兽路。
在兽路上埋放捕兽夹,等着动物自己中陷阱。
这可比提着鸟枪追赶猎物高效多了,真正的老猎人,捕猎小动物,往往是不用枪的。
一会儿,莫有银在毛竹林里发现猪獾的粪便和脚印。
粪便呈黑青色长条状,长度大概9厘米,宽度约2厘米。
莫有银猜测这是一只中等个体的猪獾。
在捕龙山,有这样长条形的粪便,并且长度大于6厘米的,只有两种动物。
一种是果子狸,另一种就是猪獾。
莫有银抓起身旁的干竹枝,把眼前的粪便压烂。
发现里面有一些黄色的粗纤维,没有果子的存在,并且粪便的味道也没有果香味。
这就排除果子狸粪便的可能。
毫无疑问,这就是猪獾拉出来的粪便。
莫有银站起身,查看周围的情况,一眼就看出来猪獾的兽道。
他在地上看到猪獾留下的脚印,有四个小爪子。
再想着多观察一番,但因为干竹叶太多,失去了踪迹。
他站回粪便旁,模拟猪獾的行动路径。
猪獾应该是从下方小坡走上来,在平坦的小道上拉屎,然后再往上方走去。
莫有银拿出捕兽夹,做几个捕猎陷阱,他打算让这只猪獾明白做獾不能随地拉屎的道理。
埋完捕兽夹后,莫有银提着果子狸走回家。
回到家里,把果子狸关进铁笼子,吃一碗粥和两个煮红薯,他就去村口等人一起去开山采石。
搬石头时,陆昌发告诉莫有银,陆向东昨天傍晚猎获一只野兔子。
莫有银立刻捡点儿陆昌发爱听的话闲谈,说陆向东打猎技术越来越好了。
他还告诉陆昌发,自己今天早上猎获一只果子狸。
恰巧林志坚正在他们旁边慢腾腾的搬石头,听到莫有银的话,心里面瞬间产生妒意。
林志坚还没有吃过果子狸肉呢,他很想知道那是怎样一种滋味。
傍晚,莫有银回家后,掌厨制作果子狸美食。
他用火钳撬开果子狸的嘴巴,灌入米酒,等果子狸醉到口喷白泡时,再用小刀割断喉部放血。
接着用大约70℃的热水浸烫它的皮毛,用火燎去细毛,刮洗干净。
再开肚去除内脏,清洗干净后,切成小块。
莫有银还切小半条腊干猪肉,把猪肉切成10块,放置备用。
他把狸肉放入沸水锅内,汆大约1分钟,捞出洗净。
用中火把烧锅烧热,捞三勺猪油到锅里化开,放入葱段、姜片、狸肉爆炒、倒入米酒。
倒入少量水,盖锅盖,小火煲至七成熟,加入猪肉、香菇、蒜肉。
再煲约1小时至软烂,再加入酱油,撒上辣椒粉。
晚饭,莫有银把二叔也喊过来喝两杯。
一块狸肉入口,莫怀德惊叹连连。
“这白面狸的味道,就是香啊!”