古代的人不管是百姓还是将士，绝大部分的人都是有夜盲症的。夜盲症也就是晚上看不清楚外面的模样，眼前一片漆黑的样子。
当夏峰的这些大豆类菜谱，各种各样的豆腐腐竹等菜，从咸阳开始传遍到周边其他县里面，在慢慢这样扩散出去到其他的郡县中。
在这段时间里，已经让大秦境内的百姓，也都慢慢的开始学起了这样的做菜方式，顿顿吃上了花式大豆，补充了足够的维生素a。
于是他们发现那些困扰他们的，晚间看不清的情况慢慢消失了。他们现在晚上也能够，看得清楚外面的情况，而不至于像以前一样，两眼一黑什么也不知道，什么也看不清。
这让百姓感到惊讶，更是让那些远在边关，抵御匈奴的将士们感到震惊。
这守城其实也是一个苦恼的问题，白日还算是好，能够都看得清外边的事物，就算是匈奴想要偷袭，大白天的他们都能够侦查得到，也就能够成功的将那些匈奴，给抵防在国门之外，将他们一一铲除，保卫边城百姓的安全。
但到了晚上，若是这些匈奴想要趁夜攻入城关，他们就不那么容易的发现，那些悄悄而来的匈奴了。
而现在他们的视力却慢慢的变好起来，让这些守城将士在晚上，也能依稀看得清外面匈奴的动静，不至于两眼一抹黑。
这样的变化是让人震惊的，也同样让这守卫边关的将领蒙恬，对此重视了起来。那些百姓或许在得知这样的变化，不会有太大的反应，也不会将之联系起来。但作为守卫边关的将军，蒙恬却会开始思索起来。
蒙恬开始思索，这些变化是从什么时候开始的？好像是从都城咸阳往外传过来的，一些大豆做的美食开始的....那些大多数的美食传过来，让他们军中士兵也就开始乘着这把风，开始做着大豆类的食物豆浆，每日早晨将士们都会喝上一杯的豆浆，剩下的豆渣则会作为中午的午时做成豆腐来吃。
这样其实相当于只备了些柴火，用同一种物品片就吃上了，两顿不同的美味的食物，这样是非常合算的，也不会浪费粮食，浪费军中物资。
而比起吃腻了，甚至吃到干涩难咽的大豆饭，这些守卫边关的将士，对于腐竹豆腐这些更容易接受，当然豆芽也算在其中。
于是蒙恬就不由的想，难道视力恢复，是和这些菽制品有关吗？这段时间与其他时候的，最大的不同，就是军营里开始吃起了大量的菽制品。
为此，他也将他的猜测进行落实确认，在确认了确实是将士们食用菽后，能让视力恢复，看得清夜景，不至于两眼抓瞎，面对那些晚上也能朝着他们这边攻过来的匈奴，能够看得清楚，作战没有以往的那样费力了。
蒙恬便将这个好消息写入了文书里面，传给了远在都城咸阳的秦始皇嬴政。这也就让秦始皇嬴政，直到从边关那边发来消息，才发现了菽给大秦带来的变化。
秦始皇嬴政在收到蒙恬的来信后，见到夏峰的时候，病也就向着夏峰请教起来，“仙人你可知这菽制作出来的，豆腐、腐竹、豆芽等菜，对于眼睛有什么帮助吗？近来边关那边反映，战士们晚间也能够慢慢看得清楚外面的情况了，不再是两眼发黑。”
他自己倒不是每日都使用这些菽制品，比起大秦境内的普通百姓，或者远在边疆的那些战士的军粮，秦始皇嬴政作为一个国家的统治者，他能够享受到的食物可就多得多。
甚至他这便都还有一些实验田那边收获过来的，夏峰从美洲带回来的那些农作物果实。这也就能够让着他每日换着花样，吃着不同的食物。
单说营养方面，如果说是十岁以前的秦始皇嬴政，在赵国的那一段东躲西藏的日子，或许会是有一些营养的缺乏，但是再回到秦国以后，甚至现在已经成为统一六国成为秦朝的始皇帝，他的营养片就没有再断下来过。
当然也就不存在所谓的缺乏维生素a，而导致的夜盲症了。
夏峰听着秦始皇嬴政这样一问，愣了愣。她想晚间看不清楚外界的物品，那该就是夜盲症了吧？于是她便对着秦始皇嬴政说道：“大秦百姓以及边关将士，可是都有夜盲症？”
秦始皇嬴政疑惑，“夜盲症？此作何解？”
夏峰见秦始皇嬴政不明白，便向着他解释起来：“一般来说，如果人完全看不到，看不清楚事物面前一片漆黑的话，那应该就是身体内缺乏的一些营养。”
“正好缺乏的这些营养，就包括了大豆类制品中含有的营养成分，现在百姓乒乓球室都不用书类制品，也就让他们补充了足够的营养，让他们的视力要恢复得起来。”
维生素c、蛋白质之类的，直接讲出来就是说，秦始皇嬴政是不一定会能听懂的。于是夏峰想了想，便就选择了这种最简单的解释，也没有多过于复杂的去说。
秦始皇嬴政想到那些夜晚，会到边关攻城的匈奴，便又疑惑的对着夏峰问道：“那为何这夜盲症，只有我大秦子民会有缺乏这种营养，而那些边关外的匈奴，却又能够夜视看得清清楚楚？”
夏峰想了想，那些匈奴都是住在边关外，那里都是有大草原的，而他们在天气温暖的时候，便是靠着牧羊牧牛牧马而生活，平日里食用的也是一些荤菜肉类食物，这些肉类蛋白质也是非常的丰富的，就和他们使用豆类食品制品是一样的，都能够补充足够蛋白质，也就不会缺乏维生素a，不会有那夜盲症了。
而匈奴天气暖和时候，可以通过牧羊牧马等解决食物问题，一旦到了冬季，没有过冬的粮食，便就又开始掠夺起关内的百姓的食物了。
这也是气候导致的，永远也消不灭的匈奴。