第62章 黄豆称之为菽

夏峰在秦始皇嬴政邀请的,那场品尝大会结束后,在尝试过那些农作物食物,似乎是解开了她许久未吃人间食物的封印,开始有些想念过往的那些食物的滋味了。

正好在她的辟谷丹效果结束的时候,也便就开始停下服用辟谷丹,而是打算开始搜寻些吃食,让人去做来尝尝味道。

夏峰这样一心动,又接连的是想到了,这时候的食物,确实还是有一些花样可以做出来的。甚至有些也可以在原来的那些,并不稀奇的食物中,经过不同的制作方式,做出不同的菜式出来。

穿越到大秦的那些小说里边,最常见的那就是使用大豆这一物了。大豆可以说是一个宝贝了,只是通过大豆这一样东西,并且可以做出很多个的花样来,同样也就可以做出很多菜式。

这也是夏峰提过好多次的大豆饭,里面的大豆。毛豆是还没有成熟的黄豆,黄豆是成熟的毛豆,毛豆经过充足的日照,就会变成黄豆的模样。

毛豆在现代的话,一般是直接连皮一起,用上各种调料调制炒成菜。或者直接剥皮炒成吃。这两种烹饪方式各有各的滋味,当然也有和其她荤菜在一起,混合在里面炒着的。

不过这儿的百姓,想来吃的更多的是经过充足的日照,成熟的黄豆的模样的大豆。这样的大豆方便储存,可以放在家里面储存很久,这样也算是一个荒年的储备物资。

它不会像毛豆那样,若是在多长时间内不食用完,就会坏了去。因此在这时候的大秦百姓们的家中,都是会有很多的菽的储备,算是一个在百姓中常见的谷类了。

黄豆可以留存很久,能够变着花样,做出来的菜品也非常的多。

夏峰最喜欢的,那就是用黄豆做出来豆浆了,只不过在现代做豆浆的话,非常的简单。那就是只用将这些黄豆子提前的浸泡,然后用豆浆机破壁机之类机器,直接榨成豆浆就可以了。

但这样做在古代显然是行不通的,古代可就是没有豆浆机,可以轻易的榨豆浆喝。

夏峰想要在这时候吃上一碗热乎乎的豆浆,还是要想些其她办法。最开始的将黄豆浸泡的步骤,是相同的,让浸泡过一晚的黄豆吸收水分后,膨胀起来就可以了。

只不过她在这第一步就卡住了,她常年不用吃饭,就是府里面,除了这些秦始皇嬴政派过来照顾的侍女,是需要食用饭的以外,她自个的食物倒是没有,你就不知道这儿会不会有菽。

现在让夏峰去找厨房,她都不由的卡住了,也不知道该往哪个方向去找。

索性秦始皇嬴政安排给她的侍女,都是比较机灵些的,懂得察言观色。那侍女看着夏峰难得露出的茫然神色,不由的上前问道:“仙人可是有什么需要?可以吩咐我去做。”

与秦朝那些官吏百姓相同的,这些侍女也是非常的崇拜信仰夏峰的。她对于能够来到仙人身边做事情,也让她感觉到非常幸运。她能够这样近距离的接触仙人,也能够沾上些仙气。

夏峰听着这侍女的话,便向着她问道:“厨房里可是有菽?”

秦汉时候,她们将黄豆称之为菽,一直到秦汉以后才慢慢的改口称为大豆。

那侍女忽然听着夏峰,问起菽之类的食物,倒是一愣,不由的就说到:“仙人若是需要,我便这就将菽准备过来。”

她想若是只若只是仙人想要的,那她便就会将之准备过来。这也是提出了嬴政要求的,无论是仙人的什么要求,都应该允之。更何况不过是小小的菽而已,自然是不能让仙人失望。

她尽管不知道,为何早已辟谷不食人间吃食的仙人,为何忽然说起了菽,但也知道要将好奇藏在心里边,不去多问。

夏峰点了点头,继续向她说道:“好的,那就麻烦你了,另外此处可有石磨?”

她想要喝上一杯豆浆,而这没有豆浆机破壁机,那么就只能使用最古老的方式,用石磨研磨豆子,再将其过滤,放入锅中,煮沸才能成为豆浆。

那侍女想了想,对着夏峰说道:“仙人说的可是何种石磨?”

夏峰也不确定这时候,是否有磨豆浆用的那种石磨,于是在面对着侍女说道:“稍等,我给你画上看看。若是现在有此物,请将这物找过来给我。若是没有的话,也请看看能不能找人,将这石磨制作出来。”

她进了房间里面,拿出纸笔画出印象中石磨的模样,然后交由侍女。

侍女确实是没有见过这种模样的石磨,在看过仙人画着的这幅石磨后,她对着夏峰说道:“仙人,这种石磨我们这儿没有。我这就找人去将您需要的这个石磨给做出来。到时我让人加快速度做好,送来府上给仙人。

夏峰对着侍女点了点头,“那便麻烦你了,先把菽找出来,然后用水浸泡上一晚。明日若是那石磨做好的送过来了,便于我说一声。”

她听这侍女的意思,这儿是没有这种石磨的,不过她现在想的要喝豆浆倒也还早,明日将这豆子都浸泡好了,再来研磨到也不耽误事情。

侍女应了一声:“喏。”

她看着仙人再次走进房间,便拿着这张纸,打算去找了制作石器的工匠,将仙人所需要的石磨做出来。

这是她第一次为仙人去做事情,心里面还是非常的喜悦的,想要将仙人吩咐的事情办好来。自从她被派遣到仙人府邸伺候仙人,就一直的闲在仙人的府邸里,没有做其她的事情。

仙人似乎不习惯于其她人的伺候,像穿衣携带洗漱等事情,都是自己动手完成,并不需要她人的服侍。

至于饭食,那仙人更是不需要食用,这让也就让这些仕女没有了用武之地,每日只能是清理打扫一下房间,清扫清扫灰尘。

现在得了这样的差事,自然是高兴极了。