大长公主府和护国公府两个府邸因为成婚后将两个院子打通，用一扇院门连通。
明日宴请几家姻亲女眷，长公主府被姜晓荷操持着，长公主府小斯丫鬟以及掌事姑姑季云梦忙碌着准备明日家宴所用，就连姜晓荷在厨房安排着。
姜晓荷于心不忍让掌事姑姑宴会结束后再操持明日所需，只好劝阻着，明日宴会有她和春夏秋冬安排，掌事姑姑季云梦拗不过她，只好回去休息。
姜晓荷吩咐好公主府一些小斯丫鬟削土豆皮后，又在厨房指挥着几个小斯开始用小石磨将干辣椒磨成粉。
做好辣椒粉后，大家已经削好了一部分。削皮简单，但是切片的话就要找刀工好的，府里目前刀工好的就只有跟着陪嫁过来的两个皇家御厨以及做点心的两个厨娘了，本来这切片交给这四人，其他人削皮的。
四人刀工了的但是年龄大了，一直切土豆片也挺累人的，这时候姜晓荷看着于心不忍，就让春雨取来削土豆片神器，教厨房里的小斯丫鬟使用，很快所有土豆片不到半个时辰被削好装进陶瓷盆子里清洗一边后将水沥出来后加入盐和水浸泡。
“等会我炸的时候你们在一旁看着怎么操作。”
“秋雨教他们把清洗好的红豆红枣还有芋头和地瓜剥皮分开上锅蒸”
“对了，等会把清洗好的红果子去掉内核和果蒂，大锅烧水，水开后倒入红果子，煮一刻钟，果子变软棉后关火捞出红果子，剩下的山楂水不要倒掉。”
土豆片用盐水已经浸泡好了，苏乐乐往大锅里面倒水，然后吩咐夏至烧火。水烧开后倒入土豆片，土豆片变透明时马上捞起放冷水里，变凉后捞起来晾干，剩下的土豆片，反反复复按此操作。
土豆片晾干后，冷锅倒油开大火，用筷子试油温，筷子周围冒泡泡了就证明油温好了。
把滤干水的土豆片倒进去，炸一会再用铲子推一下，避免土豆片粘锅，一直大火，直到都浮起来，这个时候可以用铲子再翻动一下，当土豆片开始变黄时候，可以多翻动下，炸至焦黄酥脆就可以捞起了。
姜晓荷一边炸一边耐心的指导她们。
“一定要记得我刚刚说的注意事项。”
薯片炸好的时候，大家都围在一起看着姜晓荷撒盐巴辣椒粉芝麻粉，姜晓荷做了原味和香辣味两个口味。后面再看看情况要不要增加其他口味，毕竟目前只带了1500斤土豆回上京，不知道上京附近村子是否还有农户种植。
“可以开吃了。”姜晓荷投喂着自己四个贴身大丫鬟。
“哇～好好吃。”春雨眼眸都闭起来了。
夏雨跟着附和：“嗯～酥酥脆脆的，有点辣，真不错！”
“这个只放盐巴的，能吃到土芋本身的味道，很香。”秋雨吃得也很欢乐。
“郡主这个土豆片太好吃了吧！”，冬雨两眼放光道。
姜晓荷让春夏秋冬拿出一盘子给厨房外所有出力的小斯丫鬟以及嬷嬷还有厨房里厨子厨娘也分到几片吃了也说美味，两种口味都深受大家的喜爱。
姜晓荷带着四个贴身丫鬟把茉莉花去经，以鲜奶浸泡两小时，牛奶二百五十克，糖五十克，大火收水，慢慢搅拌，熬出炼乳备用，进然后的茉莉花牛奶煮至沸腾后，过滤出茉莉花后放置降温，以柠檬汁为引，慢慢搅拌至出现乳块，再以纱布滤出，榨干水分获得固体乳块，加入少量炼乳打发至顺滑，再用手捏出花瓣的形状，加上花蕊和叶子点缀一下，一朵纯白的茉莉花便成了。
第二种水牛奶煮沸摊凉，倒入陶瓷罐内不断搅拌，使牛奶充分撞击，用研钵打奶直到打出酥油团捞出放入冰水里固形，挤压洗净。摘油成瓣做出一朵纯白茉莉花，加上花蕊和叶子点缀。
最后以凉水冲蜂蜜，搅拌均匀倒入深一点的小盘子里，再把做好的两种茉莉花放入中央，蜜浮酥奈花就做好了。
秋雨学着姜晓荷完美复刻出同样的蜜浮酥奈花，姜晓荷品尝着露出满意的笑容，竖起大拇指夸赞。
一大盘薯片很快光盘了，大家还觉得不够过瘾，有小斯大着胆子向郡主求赏赐多点说自己没吃够，但是姜晓荷发话，面带微笑，“薯片也不能多吃，油炸物，容易上火。明日宴会摆完剩下的给你们分了”。
听到郡主说的话，在外后着的丫鬟婆子小斯高兴极了，抢着帮忙打下手。
又安排人把蒸好的香芋和地瓜还有红豆和枣泥取出。取出适量芋头泥加入适量白糖，用勺子压成泥状，搅拌均匀，香芋和白糖的香气扑鼻。又将糯米粉倒入地瓜泥中，搅拌均匀，直到混合物变得粘稠且具有弹性。将两种混合物分成若干个一大一小的团子，把芋头团子塞进地瓜糯米团子里包起来，用手搓成圆形，制成香芋地瓜丸。
半个时辰后，薯片和薯条都已经炸好了，又将地瓜丸逐个放入油锅中炸制。炸制过程中要不断翻动地瓜丸，使其受热均匀。炸至金黄色后捞出沥油。
把一半原味，一半香辣的薯片和薯条，安排大家一起用油纸装起来，也是半斤一包，装好后，数了数足足有六百包。
又将香芋地瓜丸逐个放进油纸袋保持口感。
同时又将煮软的山楂果放到石磨上，吩咐小厮开始推石磨，中途往石磨上倒入少量山楂水，直到磨成细腻的山楂泥为主。
反反复复推磨后，终于将40斤红果子变成果泥。
取一个漏筛盆，下面再放置在另一个无油无水的锅子，将煮好的山楂糊分次倒入漏筛盆中，用勺用力挤压出细腻的果酱滤至下面的锅中，加入13斤糖，果泥和糖比例是3：1，然后慢火翻炒，中间不要停，山楂中含有天然果胶，容易定型，当翻炒到变得粘稠，颜色变得深红，用铲子铲起来挂在铲子上很难掉下去就可以了。
把炒好的山楂果泥平铺在平整光滑的油纸上，40斤果子铺了20张大油纸，然后放在通风处晾晒一晚上，等到明日宴会直接切薄片，卷成卷。
首先，将水牛奶倒入锅中，用小火加热至锅边开始冒泡，但不要让牛奶煮沸。将加热后的牛奶迅速倒入碗中，放置一旁让其自然放凉冷却，牛奶表面会形成一层奶皮。用筷子挑出小孔倒出牛奶，只剩奶皮。
将两颗鸡蛋使其蛋清蛋黄分离，把蛋清打散加入刚煮好的牛奶里，加入适量白糖搅拌均匀，用纱网过滤牛奶，把过滤好的牛奶缓慢倒入奶皮的碗中，注意不要破坏碗中结好的奶皮，扣上盘子上锅蒸，注意只能蒸透不能蒸老。
双皮奶香气扑鼻，厨房里里外外所有人闻着闻着肚子饿了。
姜晓荷让人用牙签一人一小口双皮奶和蜜浮酥奈花分下去。
将适量白砂糖和适量玉米淀粉倒入豆浆中，搅拌完全融化到无粉粒，小火把豆乳粉浆煮至冒泡浓稠，边煮边搅拌防止糊底，趁热把糊糊倒入内壁光滑的陶瓷方形盘子里，摇晃轻轻拍打一下使其平整，盖上盘子放入冰窖中放凉定型，在定型好的豆乳上撒上椰蓉，再倒入大点的盘子里把脱模的另一面豆乳上撒上椰蓉，切成小方块，椰蓉糕就做好了。
接下来做糯米芋泥奶酪，先将洗干净的红蓝草切成段，冷水下锅，小火慢煮，水开后转文火煮，过滤取出汁水将洗干净的糯米浸泡，将泡好的糯米捞出后和芋头和紫薯放入蒸屉中蒸熟，蒸熟后的芋头和紫薯加入白糖粉和炼乳，压成泥搅拌均匀，芋泥太干加入少许牛奶搅拌均匀，将提前软化好的奶油奶酪加入白糖搅拌均匀，将蒸熟的糯米加上炼乳搅拌均匀，将糯米、芋泥、奶酪、糯米分层放置盘子里分层涂抹均匀。
在厨房待了那么久，虽是冬日姜晓荷也出了不少汗，教完明日需要的零食甜点后回了别苑泡了个香喷喷的热水澡。
泡完澡后姜晓荷感觉浑身上下舒服多了，躺在舒服的大床上闭上眼睛睡着了。