第16章

书名：雅尚斋遵生八笺
作者名：高濂
本章字数：16771字
更新时间：2024-05-13 18:45:21

《饮馔服食笺》下卷

甜食类（五十八种）

起糖卤法（凡做甜食，先起糖卤，此内府秘方也）

白糖十斤（或多或少任意，今以十斤为率），用行灶安大锅，先用凉水二杓半，若杓小糖多，斟酌加水在...

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