顾茉莉幼年时期对大年三十的记忆是一家人十多口人围着两道肉菜,小孩子不懂事只顾挣抢,大人吃点肉菜里的蔬菜,也就算是沾点肉味了。
从她记事到被卖掉那两年是顾家最穷的两年,后来家里过年是什么样,顾茉莉不知道,但在府城时,大年三十府里忙,她们丫鬟们也不得闲。
可在府城时再忙,大年三十和初一两天府里的肉菜是管够的。
她们丫鬟们虽然因为要贴身伺候主子很多东西不能吃,可两天时间总会轮到休息。
休息的时候,她们想吃什么就吃什么,尤其是像她们身为老夫人的贴身丫鬟,厨房还会贴心询问她们有什么特别想吃的。
跟着老夫人,顾茉莉吃过不少好东西,尤其是上辈子入京后,她更是尝过不少稀奇东西。
但要真的让顾茉莉选择,她还是觉得面前她娘做的几道菜最好吃。
油炸过的肉丸子又上锅烧了一下,顾茉莉两口一个,连吃两个后,再喝两口萝卜炖骨头汤。
冬日里蔬菜少,顾梅前些日子特地用水发了些青蒜,切几片咸肉一炒,那真是香的不行。
如果觉得吃热了,再夹上一片她娘特地做的皮冻,冰冰凉凉,爽口的很。
还有之前顾茉莉特地去了趟县城‘买’回来的牛羊肉。
一盆红烧羊肉让全家人吃的满嘴流油,牛肉煮好了捞出来切成片,顾茉莉隔一会儿夹一片,也是十分满足。
顾茉莉吃的开心,等她吃到七八分饱时再去看家里其他人,就发现他们也都是一脸的满足。
坐在顾茉莉身旁的顾玉兰见顾茉莉停下来,忙拿了一个肉包子递给她。
“姐,吃个包子吧,纯肉的!”
顾茉莉没有拒绝妹妹的好意,她接过肉包子咬上一口,这个肉包子虽然不如之前在县里吃过的潘记,可这馅是她娘调的,她吃着,也觉得香。
一顿饭从午时开始吃到未时末,等着这顿饭吃完,男人们烧水给一家人洗澡,女人们则开始最后的忙碌。
他们县的风俗,大年初一是不做新饭的,也就是说,今天要把大年初一要吃的全部准备好。
剁肉、切菜、和面,往年几乎算是菜的饺子,今年也变成了肉和菜一样多。
原本秦氏还想包些纯肉的饺子,可却被顾茉莉制止了。
“娘,今天中午大家都吃了不少肉,明早的饺子还是控制一下吧,不然身子怕是受不住。”
过年期间不能提‘生病’两个字,可顾茉莉一说‘受不住’,秦氏还是立刻就明白了。
只是今年家里日子好过,让秦氏少放点肉她心里反而不痛快。
最后没办法,她只能让顾玉兰去拿几个鸡蛋来炒好加进饺子馅里。
韭菜、鸡蛋和肉,顾茉莉没想到这样的饺子还挺好吃。
吃着饺子,顾茉莉听着她娘和她爹小声抱怨她不给饺子馅里加很多肉的话,不由勾起唇角。
去年这个时候,她是绝对不会想到,不过一年时间,她家竟然会有吃着这么多肉的饺子,还嫌没加够肉的一天。
这日子,还真是越来越好了。
……
大年初一一大早要祭祖,往年这种事情是和顾茉莉这个姑娘家没关系的,可今年很早顾茉莉大爷爷家的堂伯就来找过她,让她今年大年初一的时候也去。
用大堂伯的话说‘你明年就要出嫁了,出嫁前,拜拜祖宗’。
顾茉莉不管大堂伯出于什么原因让她去祭祖,反正她今天起来的挺早。
这是顾茉莉第一次来祭拜顾家的祖宗,估计也是最后一次。
她按着大堂伯的指示跪拜,等着她最后一次跪下,大堂伯这才开始对着祖宗们念叨。
从顾茉莉开春回家到带着其他两房挣钱,再到顾茉莉进府城卖番瓜。
说完这些后,大堂伯看着摆放在他家正堂里的各个祖宗牌位道:“祖宗保佑,保佑晚辈茉莉往后余生一切顺利,保佑顾家一门能借此机会,繁荣昌盛!”
就在大堂伯话音落下的瞬间,满堂顾家男丁,包括顾茉莉这个唯一的姑娘,立刻朝着祖宗牌位们进行最后一拜。
在拜下去的瞬间,顾茉莉也明白了大堂伯的用意。
所以等着祭祖结束,大堂伯留下所有人在他家里玩一会儿的时候,顾茉莉也就顺势留了下来。
大堂伯顾大壮在准备找顾茉莉之前也是特地打听过的,尤其是大儿媳妇严氏,她和顾茉莉接触最多,公爹一问,她就给了他几个字‘直接点’。
因为儿媳妇的提点,顾大壮也没和顾茉莉绕弯子,等着顾茉莉喝下半碗红枣红糖水后,他就直接看着顾茉莉道:“茉莉,大堂伯今天找你,也的确有事。”
说着话,顾大壮顿了下接着道:“原本我是早就想去找你,可一想今天全家人聚的最齐,就等到了今天。”
顾大壮这话一落,无论是他自己的亲弟弟还是顾茉莉她爹三兄弟亦或是三爷爷家的几个叔叔都抬头看向了他。
而今年冬天病了一场,如今身体还没有完全康复的顾茉莉三爷爷最先开口道:“大壮你是我们老顾家的长子长孙,你有什么就说吧。”
三爷爷对着顾大壮说完又很快看向顾茉莉,“茉莉啊,待会无论你大堂伯说什么,你要是真能帮就伸把手,为难了就拒绝。谁不满意找你,三爷爷给你撑腰!”
顾茉莉一听三爷爷的话,立刻对着他点头道:“三爷爷放心,我心里清楚的。”
顾茉莉嘴上这么说,心里也的确是这么想的。
如果待会大堂伯的要求过分,她肯定是不会答应的。
顾茉莉考虑的好,顾大壮听见他三叔这话后也显得有些哭笑不得。
“三叔,您放心,如果待会有人茉莉为难,不用您出面,我就会让他们学乖的。”说完这话,顾大壮扫视了一圈三房男丁,继续道:“你们都给我记住,待会不管茉莉怎么回我,她帮我们是情分,不帮是本份,你们谁都不许有意见!”
有了顾大壮这话,顾家其他人,包括顾茉莉亲大伯也都乖乖点头不敢再吭声。
看到他们如此,顾大壮终于对着顾茉莉开了口,“茉莉,大堂伯就想问问你,今年那番瓜你还种吗?如果种的话可以带上我们吗?还有,以后你还能弄到这新奇种子吗?”