书名:
远方之地:吃酸!发酵塑造的地方文化与都市生活
作者名:
FARLAND编辑部编著
本章字数:
53字
更新时间:
2024-11-04 21:24:56
我们选择以“发酵”作为本书主题,探寻城市与在地之间的关系。
在漫长的人类历史中,发酵既是参与者,也是见证者。
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