第2章 02.食堂测验

轧钢厂食堂！

李怀德在整理完文件后，就是带着胡大山来到了这边。

进了食堂后，先是找到食堂主任李旺军，告诉李旺军自己带了个手艺不错的厨子过来试试手。

然后就是让李旺军弄了一些食堂中现有的食材。

哪怕如今是六五年，已经过了灾年，但是轧钢厂里的物资依旧不是很丰富，食堂里的菜也就有土豆这一样食材了。

李怀德看着李旺军拿过来三个土豆，也没有什么意外，他本就是管理轧钢厂后勤的，对于食堂的物资心中也是有数的。

“胡大山通知，既然你对我毛遂自荐。

我作为轧钢厂的领导，自然也是秉承着为轧钢厂保留人才的目的。

正好这食堂有几个土豆，你来试试手。

咱们话先说在前头，如果手艺过关，那一切都好说，甚至我直接批准你成为食堂大厨。

但这手艺要是不行的话，那这土豆可是要一毛一斤，还得有票。

我也不让你拿票了，只要将这土豆钱补上就成。

你看怎么样？”李怀德看着食堂内一众帮厨都将目光投向了这里，二话没说，直接开口说道。

胡大山听了李怀德这话，心中很是感叹，看原剧的时候，就看到这李怀德天天干缺德的事情了，但如今真的一见面，不得不说，还是很有水平的。

看看人家说的这话，秉承着为轧钢厂保留人才。

一个厨子，算是什么人才？

就算是人才，在轧钢厂里能做什么贡献？

你要是说是国营大饭店，那确实是可以展露种花家的饮食文化，但在轧钢厂能有啥展示的。

说白了，不就是因为之前的厨子不听话，想要换了么。

但是这话说的那是一点毛病没有，相当的政治正确。

因此，胡大山也没有多说什么，直接开口应道：“您就擎好吧您！”

胡大山说完之后，就是来到水池边洗了个手，随后开始洗土豆、去皮、准备好调料。

弄好了前期准备工作后，胡大山一手按着土豆，一手持刀，迅速的开始了切土豆的动作。

‘当当当…’

菜刀与案板的接触声音，不断的在食堂里响起，很快三个土豆就是别切成了丝。

随后胡大山将那土豆丝放在水里淋出淀粉。

本来土豆丝在案板上还没有什么感觉，但是一进入水中，一根根的土豆丝就开始散落开来。

那些散开的土豆丝，不由的让一众看客们都看傻了眼。

只见那些土豆丝一根根都是同样粗细，还没有一根是断掉的。

胡大山在将土豆丝从水里捞出来淋干，就开始烧过放油，放入葱姜蒜辣椒各种配料。

胡大山要做的乃是酸辣土豆丝。

在油锅热了之后，随即将土豆丝放入锅中。

伴随着土豆丝一入锅，紧接着就是一股清香蔓延到了整个食堂之中。

随后的胡大山颠勺，放调料，很快一盘清爽可口的土豆丝就是放入了盘子之中。

而就在做好这些后，胡大山脑海之中不由的响起一声机械的提示音：

【恭喜宿主做菜达到一百盘，获得成就‘厨艺小能手’。

是否领取奖励？】

胡大山没有理会脑海中的机械音，而是将身上的围裙解下来，对着李怀德以及李旺军笑呵呵的道：“厂长，主任来尝尝我这盘酸辣土豆丝，给给意见。”

李怀德听了胡大山这话，先是看了一眼胡大山，心中已经有了计较，随即笑呵呵的走上前去，拿起一双干净的筷子夹起一筷子放入了口中，咀嚼几下后，这才将其咽了下去，随后对着胡大山举起大拇指，开口说道：“不错！”

随着李怀德放下筷子，李旺军也是拿起一双筷子夹了一嘴尝了尝后，也是竖起大拇指道：“好，这厨艺可不比傻柱差了，至少得有七级了。”

李怀德听了李旺军的话，不由的看了一眼李旺军后，又是看向了食堂内的其他人道：“来来来，大家正好都在，都尝尝！”

伴随着李怀德的话音落下，食堂的众人也没有客气，纷纷走上前去，拿着各自的筷子夹了一嘴。

吃完之后，食堂众人也都十分纷纷对着胡大山的厨艺夸奖起来。

而这时候，一道机械音，又一次的在胡大山的脑海之中响起：

【恭喜宿主获得一百人的夸奖，获得成就‘略有名气’。

是否领取奖励？】

胡大山听到第二声机械音的时候，不由的心中暗暗想到：“还是得来城里啊！

这在农村想要获得成就太难了。”

就在胡大山心中暗想之时，李怀德已经走到胡大山身边，对着胡大山道：“大山啊！

你这厨艺，我已经尝过了，很是不错。

我现在代表红星轧钢厂邀请你加入咱们轧钢厂。”

李怀德说完之后，看了一眼胡大山，并没有发现胡大山脸上有什么特别的变化，紧接着又是开口道：“你放心，按照你如今的手艺，我做主给你按照七级的炊事员来算，每个月的工资有四十一块五。

同时给你解决户口、住房等一切难题！

你看如何？”

此刻的李怀德就是一个念头，那就是‘该死的傻柱，你不是神气么！

真以为我一堂堂轧钢厂厂…副厂长收拾不了你？

如今有一个厨艺比你牛的存在，食堂还有招待我都不用你了，我看你还有什么本事。

你小子就老老实实的在车间带着吧你，还想回食堂，你那是做梦呢。’

李怀德作为轧钢厂的副厂长，还是一个有背景的副厂长，那是吃过见过的。

因此，李怀德很清楚，哪怕就是这么一个酸辣土豆丝，就代表胡大山的手艺那是绝对没有问题。

不能说比那些国宴的大师傅厉害，但是相比与四九城那八大楼里的师傅们那是绝对不会差的。

而这也是李怀德会对胡大山许下如此的承诺的原因。

同时也是卖李旺军一个好。

虽然自己如今的职位比李旺军高，但同事还是要团结的，下属也是要给反馈的。

毕竟人家看到自己带来的人，直接将梯子放在自己脚下了，自己怎么也要收下啊！

更何况，胡大山确实有这份本事。