大江边上的小城。
夜早就深了。
月亮只露出来了一点点,就像李煜的那句“月如钩一般”。
一个小屋的二层,一个年轻人坐在阳台上面,透过窗子看着外面的华灯,久久不语。
周天禄回到了自己本来的这个世界。
时间是晚上十一点十分。
他只觉得自己做了一个好长好长的梦。
在梦里面,他遇到了最好的老师,也遇到了最好的兄弟,学到了最好的淮扬菜手艺。
唯一的遗憾就是那一锅狮子头。
再也没有机会去做那一锅狮子头了。
天上有几颗闪烁的星星,确实让周天禄看的有些入了迷。
“汪!汪!”
楼底下突然传过来了几声急促的又带着些奶气的犬吠。
周天禄的思绪直接被拉回了现实。
阿黄这个家伙晚上从来没有叫过。
现在它这样叫一定是有事情了。
周天禄立刻穿着拖鞋,急匆匆的下了楼,在阿黄小窝所在的屋子里面找到了阿黄。
打开灯,屋子里面除了一人一狗以外,就没有其他人了。
就在周天禄疑惑之际,阿黄跑到了窗户边上对着窗户外面又叫了两声。
周天禄这才将自己的目光看向了窗外面。
窗外面有着在黑暗中冒着幽蓝色亮光的生物正在在院子里面走动着。
周天禄第一时间找到了一个手电,点亮手电,往外面一照——一只体型很大的狸花猫正在院子里面走动着。
它很快就注意到了手电筒的亮光,却并没有逃走,而是直接在院子里面坐了下来。
用自己的眼睛看着手电后面的周天禄。
周天禄开门走到了院子里面。
狸花猫还是不走,一副不怕人的样子。
一个黄影从周天禄的身后冲了出来,直奔向眼前的这只狸花猫。
狸花猫立刻将自己的上半身立了起来,将自己的右爪抬起。
黄影刚刚靠近到它的身边,它立刻将自己的右前爪用力一挥,直接将黄色的身影给打到了一边地上。
“嗷!!”黄影正是阿黄,它趴在一边的地上,用自己的两只肉肉的小爪子抱着自己的狗脸,凄厉地惨叫着。
此时的狸花猫优雅地坐在地面上,舔着自己的右爪。
周天禄上前查看阿黄的情况。
“嘶——真狠啊,下手这么重。”周天禄看着阿黄脸上三道明晃晃的划痕不由地感慨道。
三道划痕里面不时有血丝冒出来。
回头,周天禄发现这只狸花猫还没有走,就坐在那边看着他和阿黄,尾巴竖起,慢悠悠地摇晃着。
周天禄决定亲自和这只不讲道理的狸花猫好好谈谈。
“我说你啊,你伤到了我家的小狗了。”周天禄蹲在狸花猫的面前说道。
猫猫抬起爪子舔了舔,一副漫不经心的样子。
“汪!”阿黄从地上站了起来,非常警惕地看着狸花猫。
“不管怎么说,是你先闯进了我家的院子里面,还打伤了我家的狗,你要不就直接卖身吧,做我家的宠物怎么样?
你想啊,你在外面流浪,饥一顿饱一顿的,在我这里你不但每天有东西吃。
还有地方睡觉,不用吹风淋雨,怎么样?考虑一下?”周天禄说道。
狸花猫没理会周天禄,站起来,跑到了院子的墙边上,轻巧地跳上了一棵树,然后借着树跳上了院墙,消失在了夜色之中。
“汪!汪!”阿黄看着狸花猫远去的背影,有些不服气地叫了两声。
像是再说,有种你就再来啊!我们来打架啊!
本来的话,周天禄看着这只狸花猫的身材壮硕,身上还算是干净,想着收留一下也不是不可以。
不过,既然走掉了,那就算了。
阿黄的伤势不算严重,就是不知道会不会给阿黄留下心理阴影。
用清水冲洗了一下阿黄的脸,周天禄找来了碘伏给阿黄的伤口消毒。
消完毒,看着阿黄因为消毒被弄疼而做出来的嘶牙咧嘴的样子,周天禄感到有些好笑。
不管怎么说,今天的阿黄倒确实是展现出来了一点看家护院的本领。
打不过那只狸花猫只是因为还比较小罢了。
周天禄的兴头来了,反正被那只狸花猫这样一搞以后,自己现在是睡不着了,那就干脆做一道狮子头给自己和阿黄当作夜宵算了。
“你在这里别动,我去给你做狮子头吃。”周天禄盯着躺在自己小窝里面的阿黄说道。
“呜——”阿黄两只眼睛滴溜圆地看着周天禄。
周天禄轻笑了两声,走出小屋,穿过了院子,打开了小店后厨的后厨大门。
将后厨的灯打开。
从食材的仓库里面拿出来了一块淮南猪的猪前腿肉。
淮南猪是我国的本土猪种,现在是濒危物种。
这块肉刚刚还是七肥三瘦的样子。
将肉洗净,用刀将肉给切成肉粒,用葱姜汁调味,加入切碎的马蹄,加入些许盐做一个底味。
在盆中略微将肉摔打几下,加入些许淀粉,用手搅和均匀。
取出砂锅,放在一边,大锅上火,里面加水烧热。
用双手将狮子头摔成型,放入锅里面,煮一下定型。
定完型的狮子头再放入到加了水的砂锅里面,水里面加上一点盐,用白菜叶将砂锅里面的狮子头盖上。
这样炖出来的狮子头会更加洁白,白菜叶又会将炖出来的油脂吸收。
开火慢炖,水开以后开小火。
在系统的神奇厨具的帮助下,本来是要炖两个小时的狮子头被缩短到了三十分钟。
看着砂锅底下的蓝色的火焰慢慢地舔舐着锅底的样子,突然想到了一些事情,周天禄感觉到自己的鼻子微微发酸。
三十分钟以后。
关火,将砂锅里面的白菜叶取出扔掉。
清炖狮子头就算是做好了。
端到小屋里面,在桌子上摆上碗筷,盛出来三个狮子头,放在了阿黄的碗里面。
“等会吃!现在很烫!”周天禄用手抵住了阿黄的狗脑袋阻止了想要上前大快朵颐的阿黄。
阿黄趴在了地上,“呜呜”地低吟了几声,看着眼前的狮子头。
周天禄坐到了桌子边上,用调羹和筷子一起将一个狮子头放到了自己的碗里面。
“谢谢你,师傅。
谢谢你,总理。”周天禄说道。
…………