第322章 甜粽VS咸粽

这些习俗和信仰反映了古人对自然力量的敬畏和对健康、安全的祈愿。

尽管现代科学已经解释了阳燧取火的原理，但这些传统习俗仍然在民间流传，成为端午节文化的一部分，体现了镜子辟邪的文化信仰在民间的根深蒂固。

当然除了这十个习俗外，还有很多其他的端午节习俗和活动，这些习俗和活动在不同的地区和文化中有着不同的表现形式，但它们都承载着人们对健康、幸福和和谐生活的美好愿望。

宁华他们一行人下车后，立刻被广场上的热闹气氛所吸引。

孩子们在父母的陪伴下玩耍，老人们则在树荫下悠闲地聊天，而年轻人则在各种小吃摊位前排队，准备品尝端午节的特色美食。

他们决定先去品尝一些端午节的传统食物。

他们找到了一个看起来很受欢迎的粽子摊位，排队等待着。

“你们一般吃什么口味的粽子？”宁华问大家。

“咸肉粽。”苏夏回答。

“咸的。”习凉凉说。

“豆沙粽。”

“蛋黄肉粽。”

“素的。”

……

大家纷纷报出了自己喜欢的粽子口味，宁华则负责点单，确保每个人都能尝到自己喜欢的粽子。

粽子摊位的老板娘熟练地找到对应口味的粽子。

“来，这是你们的粽子。”老板娘将粽子递给他们，大家迫不及待地接过走到一旁，开始品尝起来。

宁华跟苏夏、习凉凉、江灼诗点的都是咸肉粽。

一口咬下，撕开外面的粽叶，咸肉粽的外皮是软糯的糯米，经过长时间的蒸煮，糯米吸收了粽叶的清香，口感绵密而有弹性。

粽子里包裹着的咸肉，经过腌制和长时间的烹煮，肉质变得酥烂，肉香四溢，与糯米的甜味完美融合，咸甜交织，风味独特。

粽子里还包含着香菇，在蒸煮过程中与糯米和咸肉的味道相互渗透，每一口都能感受到丰富的层次和细腻的口感。

咸肉粽的香气扑鼻，让人忍不住一口接一口，享受这份传统美食带来的满足感。

而季子奕点的蛋黄肉粽，轻轻咬开，首先映入眼帘的是那颗金黄色的咸蛋黄，它经过腌制，咸香四溢，口感细腻，与糯米的甜味形成鲜明对比。

紧接着，是肉馅的鲜美。

肉馅选用的五花肉，经过腌制和烹煮，肉质变得酥烂，肉香浓郁，与咸蛋黄的咸香相得益彰。

肉馅的鲜美与咸蛋黄的咸香在口中交织，让人回味无穷。

邓青和伍烨两人选的是豆沙粽。

轻轻剥开粽叶，可以看到糯米包裹露出的豆沙馅，豆沙馅通常由红豆制成，经过长时间的熬煮，红豆变得细腻，甜而不腻，与糯米的口感形成鲜明对比。

豆沙粽的馅料细腻，红豆的甜香与糯米的清香相互融合，每一口都能感受到豆沙的绵密和糯米的软糯。

豆沙粽的甜味适中，不会过于甜腻，适合各种口味的食客。

而那个点素粽的是张智。

但也不是什么都没有，糯米中包裹着的素馅，有切碎的香菇、木耳、豆腐渣等。