第228章 糖蒸芋泥

宁华看着大家吃得津津有味，心里也感到满足。

饭后，宁华他们决定在小镇上散步，消化一下。

阳光明媚的下午，麓山小镇一派群山环抱，空气清新，宛如世外桃源般。

宁华和苏夏并肩走在古朴的石板路上，阳光洒在他们身上，温暖而舒适，两旁是充满岁月沧桑的民居，历史的气息扑面而来。

小镇上行人络绎不绝，有游客、学者，也有当地的居民。

不远处，一位长者坐在竹椅上，悠闲地晒着太阳，看着来来往往的行人，仿佛在诉说着小镇的故事。

江灼诗看到一家当地特色门庭若市的小吃摊，有麓山豆腐、糖蒸芋泥和麓山茶。

“我们尝尝吧，这么多人排队肯定不错。”江灼诗兴奋地提议。

宁华和苏夏对视一笑，点了点头。

其他人也没意见。

他们跟随江灼诗来到小吃摊前排起了队，只见摊主是一位和蔼的老奶奶，她正熟练地制作着各种小吃。

排有一阵子，才轮到他们。

“来，尝尝这个麓山豆腐，是我们小镇的特色。”老奶奶热情地递给他们几块豆腐试吃。

江灼诗接过豆腐，轻轻咬了一口，豆腐的口感嫩滑，入口即化，还带着淡淡的豆香和一丝丝的甜味。

“真是太好吃了！”江灼诗忍不住赞叹。

习凉凉也尝了一块，她的脸上露出了满意的笑容：“确实不错，这里的小吃真是太有特色了。”

其他人也试吃了一下，确实不错。

见一份的量还是挺足的，宁华和苏夏只点了一份，伍烨和邓青也是。

其他四人则各点了一份。

他们也试了下糖蒸芋泥，软软糯糯的，甜度适中不腻人。

便也各自点了一份糖蒸芋泥。

等待的过程中，他们发现奶奶在摊子上还挂了麓山豆腐、糖蒸芋泥、麓山茶的介绍。

像糖蒸芋泥，介绍了它的主要食材为当地特产的毛芋头，其营养价值丰富，富含淀粉、蛋白质、维生素等多种营养成分。

毛芋头质地细腻，口感独特，搭配上糖蒸的烹饪方式，使得这道菜口感软糯，甜而不腻，受到了广大食客的喜爱。

甚至还写了制作糖蒸芋泥的过程。

首先，将毛芋头去皮，切成小块，用清水煮熟。

接着，将煮熟的毛芋头放入搅拌机中，加入适量的糖粉、桂花蜜等调料，搅拌成泥状。

然后，将搅拌好的芋泥倒入碗中，蒸锅中放入水，烧开后将芋泥碗放入蒸锅，用中小火蒸约20分钟至芋泥熟透。

最后，取出蒸好的糖蒸芋泥，撒上芝麻、红枣等点缀，即可享用。

奶奶可能见他们对介绍感兴趣，还主动补充“孩子们，这个糖蒸芋泥不仅美味可口，还具有很高的药用价值哦，里面的毛芋头具有解毒、消肿、止痒等功效，适用于疮毒、皮肤瘙痒等症状，此外，糖蒸芋泥还具有美容养颜、抗衰老的作用。”

“所以很多小姑娘都很喜欢。”

“哇，真的嘛。”江灼诗听得津津有味，眼睛都亮了起来。