奏报灾情四地，本就是大乾王朝的赋税重地，大面积受灾，不仅要减免赋税，还要调拨粮食赈灾，让建和帝愁得又多生了许多白头发。
建和帝虽然生长在紫禁城中，没有真正接触过农事，但是通过各方奏折，也了解到，就是上等良田，风调雨顺的好年景，一亩地的产量，也不过五六百斤而已。
现在，长江以北，一年只能收获一季庄稼。
江南虽然可以收获两季庄稼，但是秋天那一季因为生长期短，产量更低，只有两三百斤。
许多江南的地主，为了节省地力，每年也只种一季庄稼。
如果林如海奏报是真，真的有亩产四五千斤的粮食作物，那对大乾王朝，会是一个天大的好消息。
林如海随着奏折，还送来了一小袋几块番薯，一并送到建和帝案头，还附有番薯的食用方法。
建和帝命人把那几块番薯送去御膳房。
御膳房那边，按法烹饪，让试毒太监试吃过，确定番薯无害，才给建和帝送上来。
建和帝尝了尝，发现果然像林如海奏报中说的一样，味道甘甜，颇为美味，确实能当粮食。
尽管心中仍有疑惑，建和帝仍然立即下令，命内监派专人南下，核实此事。
林如海奏报，走巡盐御史专奏渠道，四百里加急，扬州距离京城，近两千里路程，去时用了五天。
京中派人南下，同样也是五天，抵达扬州。
林如海见建和帝对此事果然重视，便亲自陪伴内监，前往姑苏原籍。
本来，番薯成熟之后，应该及时收获，不能长时间留在田里，会招惹虫害，若是遇到下雨的话，田里的番薯，还会泡水腐烂。
好在，这几日天公作美，一直没有下雨，尚未收获的番薯田，虽然难免受了些虫害，减了些产量，但是亩产仍然高达四千五百斤。
林如海虽然已经早知此事，但是看到从田里收获出来，堆积如山番薯，依然喜不自胜。
内监亲自监督收获，对番薯的产量也颇认可，事不宜迟，立即返京禀报。
林如海的姑苏原籍，只剩下一千亩祭田，拨出一百亩种植番薯，收获了近五十万斤。
其他九百亩，种的稻米，今年的收成也不错，亩产有五百斤，但是收获的稻米重量，还没有这一百亩番薯多。
林如海给族人，还有祭田佃户，分了十万斤番薯，让他们充当粮食，并留些作种，明年可以自行种植。
把那四十万斤番薯装船，运往扬州，足足装了三四十艘漕船，好在此时夏粮已经起运进京，秋粮尚未收获，正好是漕运的空闲期，才能让林如海召集到这么多漕船，若是赶上漕运繁忙时节，这些番薯就要另想他法起运了。
金陵贾敏嫁妆田地收获的五十万斤番薯，则就近收入荣国府祖宅的库房。
贾环当初留下四千斤番薯，培育的秧苗，就够种两百亩地，还有很多富裕。
两百亩番薯，收获了近百万斤，就算要留出一部分作种，剩下的数量也够多。
林如海欣喜过番薯的收成，又头疼起应该怎么处置这么多番薯。
林如海打算发扬风格，把一部分番薯，免费赠送给两淮盐场的盐工，补贴他们的生计，并教授他们种植番薯的技术，让他们可以开垦滩涂荒地种植番薯，贴补家用。
以此和盐工打好交道，以便他后续推行盐政改革。
两淮盐场有数万盐工，一人赠送几斤，几十万斤番薯，还不够送的呢。
贾环得知林如海的打算，一时无语。
他让林如海把番薯运到扬州来，是另有他用的。
其实，别看四十万斤番薯，数量看似不少，但是对人口二三十万的扬州城来说，根本不愁消化。
但是，林如海有官身，林家是列侯出身的世家大族，现在虽然凋零了，嫡脉只剩下林如海、林黛玉父女二人，该有的排面还是要有。
士农工商。
士族林家，不能自降身份，从事商业贱务。
就连贾环，作为荣国府贾家子弟，也不能和商业有过深牵涉，以免影响未来的前程。
抄书赚润笔，好歹还能和文人风雅扯上一些关系，算是商业活动中的异类。
而且，贾环卖出去的书稿，署名用的是笔名，他自己取的笔名，叫做“广陵客”，扬州古称广陵，贾环在此为客，因此得名。
贾环还把林黛玉，加入到了作者中，给她取了个“潇湘君”的雅号。
广陵客、潇湘君，现在已经成为江南话本小说界，冉冉升起的两颗新星。
运到扬州的这几十万斤番薯，是林家祭田种出来的，林如海自然有处置权。
他知道贾环当初花了二百两银子，买了六千多斤番薯，又是在贾环的建议下，才在原籍祭田试种，有了今日之事。
不提这几十万斤，赠送给两淮盐场的盐工，能给林如海这个扬州巡盐御史，赢得怎样的官声。
只说这件事上奏到建和帝那里，能让林如海在皇帝面前刷一回存在感，就千值万值了。
林如海拿出二百两银子，塞给贾环，只当那六千多斤番薯，是他买的。
贾环也没客气，痛快地收下了银子。
暂存在金陵荣国府祖宅的五十万斤番薯，林如海就把处置权交给了贾环。
贾环画了图样，派人给金彩送过去，让他依照图样，试制烤炉，烤炉用来烤番薯。
番薯虽然吃法多样，能蒸能煮能熬粥，还能生吃，但是最能彰显风味的吃法，还是烤！
烤番薯，哪怕是到了现代社会，也是街头美食。
江南富庶，金陵又是江南的中心城市，普通百姓的生活，要比他处好很多。
几文钱，就能吃点一块散发着浓郁香气，味道甘甜的番薯，一般百姓，也能消费得起。
金陵城的人口，是扬州城的两倍，足有四五十万人，区区五十万斤番薯，根本不用怎么推销，只需要制作几个烤炉，摆在街头，烤番薯的香气，自然能够吸引来顾客。
烤番薯在九月份，出现在金陵城，只用了不到两个月，五十万斤番薯，就消耗殆尽。
贾环让金彩做的是批发生意，以三文钱一斤的价格，批发番薯，五十万斤番薯，售得一百五十万铜钱，兑换成银子，足有一千二百余两。
贾敏的金陵嫁妆田，也是一千亩，此前一年的收益，好年景大约能有八百两，年景不好的话，就只有五百两的收益。
这次划拨出一百亩，种植番薯，剩下九百亩，夏秋两季租子，一共收了七百两。
那一百亩番薯田，收获的番薯，经过倒手一卖，收益高达一千二百两，几乎是那九百亩收益的两倍。
金彩在番薯销售一空之后，亲自来到扬州，把一千二百五十两银票，交到贾环手里。
贾环赏了他一个笑脸，从银票里抽出一张五十两，赏给他。
金彩叉手道，“小人能为三爷、表姑娘做些事，是小人荣幸，哪敢领赏？”
贾环笑道，“怎么？你在吃够了回扣，看不上这五十两？”
金彩连忙双膝跪地，俯身在地，惶恐道，“小人不敢，小人不敢！”
贾环笑道，“你这是做什么，我把这件事交给你，给你定下番薯批发价格，你能够如数把钱交上来，就说明你做事用心，至于你在中间吃多少回扣，那是你的本事，我不会管。
“这五十两是赏给你的，你就安心拿着！今后还有用得着你的地方，你只需要用心做事，少不了你的好处！起来吧。”
金彩抬手擦着额头上的汗，讪讪笑着从地上爬起来，双手接过银票，连声说道，“谢三爷赏！谢表姑娘赏！”
贾环说道，“我看你做批发番薯生意，做得十分顺当，这么快就把那五十万斤番薯卖完了，给你指条路，我听说，这番薯从海外番邦传进来，靠的一位福建海商，番薯已经在福建种植多年，你如果想要继续做这个批发生意，可以让人去福建看看，在那边收购，运回金陵售卖。”
这个番薯生意，确实做得，贾环定价三文钱一斤，等到销路打开之后，金彩加价到四文钱一斤，五文钱一斤，仍然供不应求。
那五十万斤番薯销售一空，那些已经靠着在街头巷尾售卖烤番薯，多了一份生计的小商家，财路也一起断了。
金彩这次之所以亲自来扬州跑这一趟，除了要亲手把银票给贾环送过来，还有一个目的，就是想向他打听一下，别处还有没有番薯。
现在不用他发问，贾环就给他指了一条明路，金彩喜不自胜。
贾环想了想，又说道，“这番薯，是我去年这个时候，碰见一个老汉，偶遇到的，老汉亲家今年不知道种了多少，你可以去问一问，若是有货，你可以先运回金陵去应急。”
金彩听了，更加欢喜，辞别贾环，在赵国基的陪伴下，找到那位番薯老汉，得知他的亲家，今年加大了番薯种植面积，收获足有三四万斤，正发愁怎么处置呢。
金陵虽然距离扬州不算远，但是此时交通不便，金陵街头出现的烤番薯这个新事物，还没有传到扬州。
金彩捡了个便宜，以一文钱一斤的价格，把老汉亲家的番薯收购一空。
这个价格，远不能和去年贾环给的，六千多斤二百两银子相比。
但是，四万斤番薯，收入四万铜钱，折合也有三十多两银子，多一个普通农户，已经是一笔大收入了。