螺蛳这东西味道是好吃，但就是麻烦，需要养上一阵子，然后将螺蛳屁股剪掉才能嗦出来。苏清禾带回家之后又是清洗又是剪屁股，这才将准备工作全部做完。
虽说这个时空苏清禾还没有发现辣椒，但茱萸也能替代辣椒产生辛辣感，所以香喷喷的一盘炒螺蛳就这么出锅了。
钟离还没有回家，但苏清禾已经有些迫不及待了，尝了好几口之后这才心满意足将视线从螺蛳上移开。
“钟离，你回来啦，快过来尝尝螺蛳！”
苏清禾又等了一会儿这才把钟离等回来，钟离还没来得及放下背篓里的东西，就被叫了过去。
一开始他还有些好奇这个叫螺蛳的东西，但在看到实物之后便忍不住抬头看了眼苏清禾。
“怎么了？快尝尝啊，我今天做得可好吃了，很下饭下酒的！”
苏清禾说罢便将钟离背上的背篓取下，然后拉着人坐在桌边示意对方吃螺蛳。
“清禾，这种铁石子怎么能吃？”
钟离见苏清禾不像是开玩笑的样子，便一脸紧张地摸了摸对方的额头，他知道苏清禾自从没了泥鳅的路子之后一直郁郁寡欢，生怕她受了刺激生了病。
“你的意思是你们没有吃过这个东西对不对？”
听到钟离的问话，苏清禾一点都不惊讶反而开始高兴，这意味着她还可以利用螺蛳来赚一笔钱，这样就能更早搬进县城里去了。
“嗯，清禾你……”
钟离刚点了点头，就只见苏清禾用筷子夹了一个铁石子放进嘴巴里，还不等他反应过来就只听到“嗦”的一声，然后又见苏清禾把铁石子吐了出来。
“这个东西叫螺蛳，我已经把它的屁股剪了，只要先吸一下它的屁股，然后再吸头就能把肉吸出来了。你试试，这肉我觉得味道不错还挺好吃的呢！”
苏清禾说着便夹起一个螺蛳递到了钟离嘴边，钟离迟疑片刻之后还是按照她的说法吃了起来，果然螺蛳肉的味道比他想象中的要好上不少，让他情不自禁又吃起了第二个。
“怎么样？味道还不错吧！你说要是咱们把这东西送到酒楼那儿去，掌柜的和杨师傅会喜欢吗？”
苏清禾看着钟离的反应，心中很是满意，要知道一旦成功推进了酒楼，那么将来赚钱就是轻轻松松的事儿，又可以一睁眼就能数钱了。
“嗯，味道还算新奇。”
钟离还是第一次吃螺蛳，味道确实让他很惊讶，但是苏清禾的举动让他更加心惊。
一个乡村姑娘没见过什么世面，怎么知道的东西有这么多……
“钟离，怎么了？”
苏清禾见钟离突然愣住不动，还以为是味道出了问题，心中一惊便赶忙轻声问了一句。
“清禾，你是怎么知道这东西能吃的？”
附近的乡民们都不知道，城里的达官贵人也不知道，就连他这个皇子也从未吃过这种东西，那么苏清禾究竟是怎么知道的？
“我，我以前在家吃不饱饭就经常出来找东西吃，这东西是我自己取的名字。那个时候我是直接把螺蛳洗干净然后放在瓦片上烤着吃的，瓦片还是村长家那边偷来的，这点你可千万别说出去！”
苏清禾之前之所以不直接问钟离有没有吃过，而是等对方有了反应才问，也是因为害怕暴露自己的身份，所以这套说辞也是她事先编好的。
“原来是这样，这些年你受苦了……”
钟离虽说并没有完全相信苏清禾的话，但苏清禾的底子确实是查无可查，只要是乌山村的人就知道苏清禾这个人，所以他也就没有多想。
“都过去了。对了钟离，既然你也觉得可行，不如咱们明儿带些去找掌柜的吧，我觉得咱们这回说不定能凭借这个赚一笔！”
河里泥鳅很多，但周围几个村子的人更加多，所以这段时间河里泥鳅数量也锐减了，时日久了也就没有什么人再下水抓了。
现在那条河又恢复了往日的平静，这个时候弄点螺蛳上来实在是再好不过了！
“这东西可以是可以，只是个头小，不像泥鳅那么压秤，估计费的时间要很久。”
钟离对螺蛳这道菜很满意，只是他也考虑到了时间这个问题，不过他这个问题对苏清禾来说根本就不是什么事儿，因为她有法子。
“这个螺蛳其实不需要下水去摸，既然村里人根本就没人吃它，那么河里应该也有很多。咱们只需要上山砍些棕榈树的叶子，然后用细绳穿在一起，趁着无人之时放进河里，过一晚上就会有不少螺蛳吸附在叶子上，到那时咱们只需要将螺蛳捋下来就行了。”
苏清禾之所以知道这个法子，是因为小时候有个邻居想要弄点螺蛳去镇子上卖，可是乡下的池塘都被人包走养虾了，这样一来他自然不能下水去摸，于是就想了这个法子。
棕榈叶不是渔网，村民在不知道它作用的情况下，就算是瞧见了也不会偷叶子，这比鳅笼更加安全方便。
“好，吃过午饭之后我就上山砍些叶子下来，到时候就按照你说的做。”
钟离根本就不缺这点钱，但他现在的处境要做的就是尽可能变成一名山野村夫，这样才能安全，所以便依着苏清禾的意思准备抓螺蛳。
白天虽说村里大部分人都去田里地里干活了，但为了防止被几个无所事事的混子瞧见，钟离和苏清禾还是决定天黑之后才放棕榈叶子。
看着棕榈叶子全部进了水里之后，苏清禾这才放心和钟离回了家，只要天亮之后能有螺蛳，那么她的事儿就算是完成了一小半。
等待是煎熬的，尤其是苏清禾很缺钱心里也很着急，所以直到深夜才渐渐进入梦乡，第二日天还未亮便着急跟着钟离去了河边。
“钟离，就是这个位置，快拉上来瞧瞧，看看有没有！”
苏清禾指着一处地方轻声对钟离说了几句之后，钟离便收了细绳，棕榈叶也渐渐被拉出了水面，而叶子上密密麻麻的东西让她的心一下就跳到了嗓子眼……