酒店服务与管理专业基于工作过程系统化系列教材编委会

总编：叶军峰 成振洋

编委：邓兰珍 李娉婷 赵小玲 蒋碧涛 林文婷

罗燕萍 谢玉莲 陈衍怀 陆丽娥 童亚莉

董韵捷 黄志伟 朱朦朦 谭文焯 胡嘉欣

企业顾问：

广州首旅建国酒店有限公司　总经理杨卓辉　（广州酒店行业协会副会长）

广州首旅建国酒店有限公司　人力资源总监徐渊

广州市嘉逸国际酒店有限公司　总经理黄青照

广东大厦　人力资源部经理周敬