第一章 中国传统祭祀仪式的基本形态

祭祀是古代中国最为重要的文化传统之一，不论是国家政治生活，还是民间日常生活，祭祀都被广为重视，并以仪式确定下来。有的祭祀与国运民祉相关，早在甲骨文中，与祭祀相关的文字如“报”“又”“岁”等就反映了商王朝禳祓避祸、祈福求吉的祭祀活动；有的则与民间信仰活动相关，诸如清明节、端午节、捕鱼、狩猎祭祀等等。总的来看，社会生活中有意义的重大事件，如果以固定化的程序对其进行纪念活动，长此以往就会形成祭祀仪式。

祭祀的名称繁多。《尔雅·释天》曰：“春祭曰祠，夏祭曰礿，秋祭曰尝，冬祭曰烝。祭天曰燔柴。祭地曰瘗薶。祭山曰庪悬。祭川曰浮沉。祭星曰布。祭风曰磔。是禷是祃，师祭也。既伯既祷，马祭也。禘，大祭也。绎，又祭也。周曰绎，商曰肜，夏曰复胙。”[1]岛邦男的《殷墟卜辞研究》《殷墟卜辞综类》共列祭名264个，赵诚的《甲骨文简明词典》词头中祭名约有134种，李立新认定的祭名有211个。陈梦家的《古文字中之商周祭祀》曰：“卜辞祭名甚夥，其字可识者十之五六，字不可识而义可晓者十之二三，字义皆悉十之一二。”有的祭祀的名称还随着时代的变迁而变化，比如《尔雅·释天》曰：“绎，又祭也。周曰绎，商曰肜，周曰复胙。”

从大的类别看，按管辖层次可以划分为国家祭祀和民间祭祀两大类，皇帝祭祀是国家祭祀中的最高级别；从祭祀的地点看，可以划分为地上祭祀（坛祭）、地面祭祀（祭）、地下祭祀（坎祭）、房屋祭祀（庙祭）；从祭祀的对象看，通常划分为天神、地祇、人鬼。《周礼·春官·大宗伯》曰：“大宗伯之职，掌建邦之天神、人鬼、地祇之礼。”天神、地祇、人鬼，是中国传统祭祀的三大主流系统，学界通常沿用这个分系标准。周人祭祀的天神包括：天、昊天、上帝、帝、五帝、日月、星辰、司命、司中、风师、雨师；地祇包括：地、社稷、四望、五祀、五岳、山林、川泽、四方百物，群小祀；人鬼则包括：先王、先公、先妣、先祖、祖庙。从祭祀的等级看，可以划分为大祀、次祀（中祀）和小祀。郑玄注《周礼·春官·肆师》曰：“郑司农云：‘大祀，天地；次祀，日月星辰；小祀，司命以下。’玄谓大祀又有宗庙，次祀又有社稷、五祀、五岳，小祀又有司中、风师、雨师、山川、百物。”根据《周礼》规定，“掌立国祀之礼，以佐大宗伯。立大祀，用玉帛牲牷；立次祀，用牲币；立小祀，用牲。”[2]三祀制度在隋唐时期成熟起来，成为吉礼的重要框架。隋朝《开皇礼》规定：“昊天上帝、五方上帝、日月、皇地祇、神州社稷、宗庙等为大祀，星辰、五祀、四望等为中祀，司中、司命、风师、雨师及诸星、诸山川等为小祀。”[3]