第11章 说出去的话是不可以收回的哦

不是楚思羽被带偏了话题,而是根本没有指望陈东能够帮到她。

这时候奶茶还是比较小众的饮品,真正了解这些东西的,除了相关从业者,非富即贵。

据她所知,陈东和这些都没有太大关系,但刚刚听陈东一口讲出了王玧曦的事情,不知为何,心中竟然莫名地产生了些许期待,忍不住询问。

“你听说过甜度婴宁吗?”

陈东微微一愣,还有谁能比他更熟悉。

这可是他自创的一款饮料,结果王玧曦喝过后非常喜欢,还硬取了这个名字,说是象征着对她的一片爱心。

见鬼的爱心!他想起的名字明明是另外一个。

“婴,指的是樱桃,宁,指的是柠檬,甜度,那就加糖呗,连贯起来,就是樱桃柠檬甜味奶茶。”

“樱桃柠檬甜味奶茶,这么一说,我都会做了啊!”

楚思羽激动得掀拳裸袖,飞一般地向后厨冲去,身后留下一路香风。

所需要的原材料倒是不缺,樱桃有昨天同事买的,还很新鲜,柠檬是店里常备的食材,虽然过了季,但是被保存的很好,至于奶茶,她会做,但没有必要,买得更好,也更方便。

给同事打了个电话,说让上班的时候来带两份,她便开始处理水果。

柠檬是塑料包装,拆开后直接切片,捶捣,让果肉里面的汁液迅速渗透出来。

樱桃洗净,擦干,摘取果梗,再用筷子从后面插入,捅出果核,撒少许糖腌制几分钟,然后捣成碎末。

跟上来的陈东在旁边看着这一幕,心中不禁感叹。

“通过腌制,给樱桃增加甜度,保证饮品整体口味的和谐,而且将樱桃和柠檬分开处理,防止甜味和酸味过早融合,以增加味道的层次感,这操作有些东西,但不多!”

就在楚思羽准备把樱桃一股脑儿倒在锅中,准备加水加糖煮沸时,他悠悠地开口。

“樱桃本就甘甜,又已经加糖腌制,甜味算是足够,再把它放在糖水中去煮,那还能有樱桃的味道了吗?”

“这你也懂?”

楚思羽微笑着回头,目光中闪过一抹惊奇,但并未停留。

“你说得对,按理来讲,应该腌制至少半个小时,但现在没有那么多时间,正好放入糖水中去煮,只要控制火候就行,这样的话,味道也很圆融。”

“圆融是圆融了,但也成了一锅烂粥,有没有一种可能,你可以煮一杯糖浆,把它浇在樱桃碎末上面,让高温扩散推动甜味渗入樱桃,如此不仅保留了樱桃的原味,还能形成一种原味到达甜味的过渡。”

“理论是理论,现实是现实,味道这种东西,千变万化,可不像数理化,是可以运用公式推算的。”

楚思羽手下忙个不停,也没有心思打算和陈东过多争辩,只等自己做出来后,用最真实的口味,直接堵住陈东的嘴。

然后,她就听到,“试试呗,反正也不缺材料!”

看着陈东说得那般轻松,她的好胜心被瞬间激发,要知道,她从小就喜欢喝奶茶,后来自己也做奶茶,取得了很多朋友的认可和喜爱,人称“思茶不思羽的茶茶子”。

既然要做,那就来,毕竟,只有做对比,才能出真伤!

“看你这样子,是不撞南墙不回头,喏,这一半材料给你,你用你的方法做,我用我的方法做,然后咱们比一比,看谁做出来的味道更好!”

“不是吧,我只是随口一说,比就不用了!”陈东摊了摊手,神色为难。

可他越是退缩,楚思羽就越是执着,“不行,必须比,这是命令,我可算是你的上级!”

“真不用了,这灶台上的事,我一个大男人哪能比得过你女生,我认输了!或者说,你来掌勺?”

“我一个人哪忙得过来?你做,事后我答应你一件事,只要不违背公序良俗,且在我的能力范围之内,绝不推辞!”

有了之前在陈东面前说错话的经历,这一次她变得严谨了许多,加了很多限制。

但这又有什么用,有的是规避的方法,陈东顿时就来了兴趣。

“你说的,可不许反悔哦!”

楚思羽意识到事情不妙,然后就看到陈东左手拎锅,右手提勺,“咣当”一声打开液化气,一勺水,半勺糖,动作熟练得就像是一个经验老到的厨师。

那一刻,她的眼睛瞪得像两个铜铃,呆呆地看着陈东收水,出汁,把浓稠的糖浆倒在碗里,将樱桃碎末彻底包裹在里面。

“你说你不擅长灶台上的事?”

楚思羽心态爆炸,如果不是根本不会讲脏话,现在的她已经破口大骂。

然而,对于她不痛不痒的质问,陈东听若未闻,拿过同事已经送来的奶茶,倒入了先前捶捣过柠檬片的大碗。

这已经是最后的步骤,楚思羽也专注起来,适时在锅中倒入红酒调味,把樱桃用糖水煮好,出锅后,倒入奶茶和柠檬片。

大概差了三分钟,两人先后制作完成,由于制作时使用的材料一模一样,最后的成品也没有太大差别。

单就外观看来,不分高下。

楚思羽直接抓过一大把汤匙,也不敢再说什么狠话,紧张地说道:“尝尝吧,然后各自评价。”

“我就不用了,至于好坏,你说了算!”

震惊地心情还没有彻底平复下来,再次看到陈东一副毫不在意的模样,她心中怒火中烧。

这家伙表面低调,可根本上都是为了更好的显摆,输了也不丢脸,可一旦赢了,她那软巴掌可就挨实了,哭都没地方哭去。

不过,既然把决定权交给她,她也不会推脱。

虽说人的口味各异,对小有名气的她来说,她的喜好,约等于大众的喜好,算是最具有说服力的标准。

舀上一勺,轻轻地送入小嘴,慢慢地吞咽,让味道在口腔中散开。

尝过了自己的,接下来就是尝陈东的,把刚才的动作重复了一遍之后,她露出甜美的笑容。

“我都跟你说了,光靠理论没有用,你怎么偏偏就不信呢?”

说罢,她把陈东做的那一份装杯,转身默默端走,让委屈的眼泪不要掉下来,起码不是在陈东面前,那是她最后一丝丝的倔强!