我所在的道真县是一个仡佬族苗族自治县,在我们这里有着很多特色的民俗文化和美食。而我想做的就是我们这里独有的美食——油茶。
油茶,就是把茶叶煮烂以后擂成茶羹,然后把腊肉切成丁,放进锅里爆出油,再倒入茶羹和蒜蓉爆香,最后加水熬成汤,也可以在里面加些蛋花。
这也是我们好多道真人小时候学会做的第一个菜,小时候家里农忙时节,基本中午都是熬一锅油茶,再煮一锅带皮的土豆或者红薯。虽然简单,但也是我们在外地务工的道真人,最牵挂的味道。
我之前在杭州的时候,喝过一个河南同事给我们做的速食胡辣汤,直接把所有配料装在一个袋子里,就像煮泡面一样,适当加工一下就可以吃。当时我就想过,等我有钱了,也要把家里的油茶做出速食。
在陈所的帮助下,我成功注册了自己的公司,因为我姓杨,所以公司名就用了“亿昂”两个字。
道真县亿昂农业开发有限公司,法定代表人:杨小龙,注册资金:二十万,经营项目:茶树种植;茶产品加工、销售。
带着营业执照我再次找到了同学郭文强,和村里签订了五年的租地协议,每亩每年五百元,算是支持村里的农业发展吧,我也直接支付五年的租金。一来二去和郭文强也混熟了,直接互相叫起了老郭和老杨,大概两个老光棍之间有些相互调侃吧。
拿到了茶园又找到工业园区的管理会,租了两年的厂房,生产车间加上一个三层的综合楼,一共占地四百平左右,综合楼除了作公司办公室以外,还可以做员工宿舍和食堂。各种补贴办理下来,我一共花了七八万。按照我的需求,他们还附送了简单的装修,大概一两个月我就可以直接挂牌生产了。
搞定了经营场所,我手里的钱也花的差不多了,期间我爸还给了我十万块钱,说是打算给我结婚用的,现在我想创业,就先拿出来给我创业了。本来不想要,但想到后续还需要买设备,请工人,办手续等各种花销,我还是收下了。
简单采购了一些设备,用家里的原材料做了一些样品,拿到了食品生产许可,又找人做了一些资料,就开始走QS流程了。正式生产得等到厂子装修出来,算时间应该刚好能赶在现场抽样之前。茶叶的供应其实很容易解决,毕竟我们这里大大小小的茶园还是很多的,就算自己的茶园供应不上,也可以收购其他茶场和散户的茶叶,现在最需要解决的就是腊肉的供应。
所以我在处理好工厂的一切之后又找到了郭文强,他毕业以后就一直留在老家工作,应该知道附近的养殖场或者制作腊肉的工坊。
“你呀,常年不在家,班级群里也很少见你说话,对咱这些老同学的现状一定都不太了解吧,就你这腊肉的问题,我们初中的同学就能帮你解决了。”
郭文强刚下乡回来,就看到了等在他办公室的我,最近一直都在麻烦他,在我爸的授意下我买了一包中华递给了他,他拆开包装拿了一支就还给了我,一边抽烟一边对我说道:
“咱班的黄秋胜你一定还有印象吧,就是当初和你并列咱班两大班草的那个,他和你一样,初中毕业就没上学了,不过他没出去打工,而是回家子承父业了。”
“我记得他爸好像是杀猪的吧,以前在镇上买肉的那个络腮胡对吧?”
我也点了一根烟,和他一起在办公室里吞云吐雾,他和我一样从小就皮,上学的时没少偷家里的烟,那时候一根烟都五六个人轮流抽。
“前几年他们父子二人搞了一个养猪场,这些年猪肉价格你也知道的,赚了不少钱呢。后来扩大了规模,冻肉都往沿海城市送呢。除了鲜肉他们去年也开始生产腊肉了,这不赶上发展农村电商吗,他们家的腊肉在网上也卖的不错,都成了咱们镇上的重点项目了。你说小黄那个小子,当初妥妥的不良少年,上学的时候就喜欢染个小黄毛,没少被老师收拾,没想到啊,咱们这些同学里面,现在他可算混的最好的了。”
又和郭文强在办公室抽了一会烟,就坐他的车去找黄秋胜了。以前我们镇上主要发展烤烟生产,后来没多少人种了,原本的大烤房也荒废了,去年被黄秋胜全部买了下来,改成了腊肉加工厂。
听说黄秋胜都结婚生子了,所以路过镇上特意买了一些水果零食。要不是和郭文强一起来,我还真认不出现在的黄秋胜,上学时爱运动爱打扮的精神小伙,现在居然开始发福了,脸上长着和他爸同款的络腮胡,乍一看还真像个杀猪匠。
老郭还不忘调侃,当初的两大班草都残了呀,一个长残了,一个让车撞残了。
他对我和郭文强的到来倒是十分热情,毕竟当年一起上学的同学,留在在家里的就没几个,大多数都是年底才能见上一面。简单的叙旧以后,又恢复了当年上学时的那种友情。他年纪比我和老郭小一岁,当然不可能像上学时那样叫他小黄毛,也许为了满足男人间的恶趣味,我们都管这个胡茬大汉叫小黄。
我们的合作也出奇的顺利,本来他的意思是我啥时候需要腊肉就直接打电话给他,他给我送上门,钱的事以后再算。但在郭文强的建议下我们还是签了采购协议,他也知道我刚起步的难处,直接让我挂账,等我开始盈利了以后再慢慢还采购款。
敲定了原材料的事,我打开了自己半年多没有更新过的短视频号,以前送外卖的时候会发一些工作日常,所以一直有玩短视频。虽然学历不咋地,但一直自认为长得还算可以,所以玩了两年短视频,也有着一千多的粉丝。当然都是些僵尸粉,可能我失踪了半年都没人发现吧。
清空了以前发布过的内容,然后把名字改成了亿昂农业。我爸妈已经开始帮我收拾茶园了,所以我打算先去茶园那边拍点视频,之前看过不少回村改建房子的视频,热度还不错,所以我打算先发点茶园的改造视频,再发点厂房的装修视频。
现在自媒体发展挺快的,很多企业和销售达人都把眼光放在了短视频上面。我并不懂自媒体,以前也是凭着自己的爱好随便发一些内容,现在想要做一些专业的视频,一时间也摸不着头脑。发了两条视频,除了有人说我装残疾人博关注以外,也没有别的反响。因此我特意联系了陈所,让他帮忙留意一下有没有关于这方面的培训课程。
除此之外我打算先招聘一个人,帮我一起做一下宣传和销售工作。QS流程那边需要我一直关注着,微企培训也马上开始了。所以需要有个员工帮我看着厂房那边,当然想要找个做自媒体的人才那是不可能的,一方面我请不起,另一方面哪个人才会留在这个小县城呀。
所以只需要找个有销售经验的,会玩短视频的,其他方面我可以和他一起成长。毕竟我的产品都还没出来,招人只是为后续工作做准备。
在镇上的便民信息群里发了广告,也让老郭帮忙发了朋友圈,只是现在的劳动力基本都去大城市工作了,一时间也难找到合适的人选,所以也不用急。
一边做着准备工作,我们这一期的微企培训也开始了,每天有四个小时的课程,为期一个月,需要到县里参加培训。我看了一下课程安排,涵盖范围比较广,除了一些法律法规课程和时政课程,连我心心念念的新媒体和互联网相关的课程也不少。
说来也算是我赶上了好时候,本来之前几期的课程都是半个月的样子。这一期刚好有不少大学生回乡创业,连参加培训的企业都是以农村电商为主。所以,这次除了工商部门统一的微企培训以外,还赠加了一个电商创业培训。讲师阵容也特别强大,请了好几个行业成功人士和各大学的专家教授。
本来上学时对学习不怎么上心的我,对于这次免费的培训格外认真。就在我沉迷于学习的时候,接到了老郭的电话,说是要给我推荐一个员工。
说对方是一个带着小孩上幼儿园的待业妇女,也是我们村的。因为婚姻变故自己带着孩子回到了老家,孤儿寡母的生活也不容易,因为带着孩子不方便出去工作,平时也就做一些蔬菜基地的帮工。
我抽空回了公司见了她一面,这个女人叫杜小梅,年龄看起来也就二十出头的样子,却带着个四五岁的孩子。长得不错,个子不高,穿着还算时尚,一双大眼睛看起来十分灵动。她以前做过销售的工作,会电脑也会一些简单的视频制作。
看起来有些皮,一见面就占我便宜,让她孩子叫我哥哥。公司刚起步,对员工也没啥要求,再加上是老郭推荐的人,我也挺放心的,所以就按三千的月薪把她招进了公司,也算是有了第一个员工,终于不是光杆司令了。