浇灌得宜法
浇、灌(一)之于花木,犹人之需饮食也。不可太饥,亦不可太饱;燥则润之,瘠则肥之,全赖治圃者,不时权衡之耳。大凡人心喜香艳,而恶枯寂。春、夏万卉争荣,则浇灌之力勤;秋、冬草木零落,则浇灌之念弛;孰知来年之馥郁,正在秋、冬行根发芽时之肥沃也①。及至交春,萌蘗一生,便不宜浇肥。肥能菑翳,即有一二喜肥者,亦须停久宿粪。热(二)②粪只可腊月用,余月用之有害,若用挦猪毛汤③,或退鸡鹅翎(三)汤④,不宜亲木跗⑤,恐生蛀虫。汤内若投以荔枝、圆眼核,则翎易腐而虫不生,亦是善贮肥之一法。当果实时宜浇,摘实后并腊前通宜浇,若宿粪和以塘水,胜于诸水,以其暖而壮也。究竟以黄梅水为最,当多蓄听用。但浇肥之法,草与木不同:草之行根浅,而受土薄,随时皆有凋谢,逐月皆可浇肥,惟在轻重之间耳。如正月则七分粪三分水,二月六粪四水,三月对和,四月四粪六水,五月三粪七水,八月四粪六水,九月对和,十月六粪四水,十一月七粪三水,十二月八粪而止。即十一月、十二月、正月,亦有宜轻肥者,并不宜者,俱载花历条下,兹不再赘。若遇天旱,每日要浇,只宜清水;肥须隔数日一用,然亦须分早晚。早宜肥水浇根,晚宜清水洒叶;若果木则不然,二月至十月浇肥,各有宜忌,如二月树已发嫩条,必生新根,浇肥则梢反枯。倘有萌未发者,浇之不碍,三月亦然。凡花开时不宜浇粪,恐堕其花。夏至梅雨时浇肥,根必腐烂,八月尤忌浇肥。白露雨至必长嫩根,一浇即死。六七月花木发生已定,皆可轻轻用肥,至小春时便能发旺。若柑橘之类,又不宜肥,肥则皮破脂流⑥,隆冬必死。杜鹃、虎刺(四),尤不可肥。至如石榴、茉莉,虽烈日之下,尽肥浇不害。一云社酒浇果根,则实繁。冬至日糟水浇牡丹、芍药、海棠⑦,则花艳。皂角无实,根旁凿一孔,入生铁屑三五斤,泥封之,即结角。如菖蒲无力萎黄,水和鼠粪浇之即盛,此补浇、灌之所不及也。每月九焦日,不但忌种,抑且忌浇。
校记
(一)“浇、灌”:各版本均作“灌、溉”,按原意浇指浇肥,灌指灌水,故应改作“浇、灌”。
(二)“热”:除花说堂版外,各版本均作“熟”字,按应作“热”字。
(三)“退鸡鹅翎”:花说堂版作“退鸡鹅、翎”,各版均作“用鸡鸭翎”,按应作“退鸡鹅翎”。
(四)“虎刺”:花说堂版、乾本作“虎茨”,中华版作“虎刺”,按应作“虎刺”。
注解
①强调指出春季行根发芽前施肥的重要意义。
②热粪指新鲜粪尿,宿粪指已经腐熟的肥料。
③指屠猪场的废水。
④指屠宰鸡鹅鸭三鸟时的废水。
⑤说明肥料应施在细根前端,不应浇近根头,以免引起虫害,并便利根群吸收。
⑥由于制培养土时已施入许多肥料,故不另多浇液肥,以免冬季受冻引起流胶病(树脂病)。与大田栽培柑橘要求果实生产的略有不同。
⑦《种树书》载:“海棠花欲其鲜而盛,于冬至日早以糖水浇根中。”