正月事宜
辰御勾芒,木道升于初震;岁推更始,履端造于献春。系七十二候之初③,二十四番之首。是月也,鱼负冰,候雁北④,瓯兰芳,瑞香烈,樱桃将葩,杨柳欲荑,望春先放,百卉发萌,万花时育,正园主人所当着意之秋也。因辑事宜十条于后,以便园丁从事,岂曰小补之哉。
分栽
木兰、金雀儿。
移植
松、山茶、杨柳、瑞香、迎春、木兰、牡丹、蜀葵、桃、梅、李、木香、杏、棣棠、红花。
扦插
长春、蔷薇、锦带、栀子、葡萄、棣棠花、紫薇、白薇、木香、迎春、石榴、佛见笑、金沙、樱桃、银杏、杨柳、素馨、西河柳、玫瑰、菊、珍珠珮。
接换⑤(诸般花果,皆可接换)
蜡梅、瑞香、海棠、梨、绣球、林檎、柿、木瓜、桃、榠楂(六)、梅、蔷薇、杏、李、半杖红(以上并宜雨水后);宝相、月季、荼䕷、木樨(以上宜中旬);胡桃、橙、橘、桑(以上宜下旬)。
压条(凡可扦插者,皆可压条)
杜鹃、山茶、木樨、桑。
下种(诸般花子皆可下)
松子、杏子、胡桃、榛子、枳壳⑥、山药、薏苡、橙、橘(次年分栽)、莴苣、枸橘⑦。
收种(无)
浇灌(凡草木花果,皆可浇肥)
牡丹、芍药、瑞香、林檎、杏、茉莉(略润)、梅、桃、李、梨、葵。
培壅
石榴、梨、海棠、枣、林檎、樱桃、柿、栗。
整顿
稼李(元旦早),修剪诸树枝条,扎花架,盖葺墙垣,修池塘岸,整理器具,烧荒草,凡属种植地浇粪、耕锄,地熟候用。
校记
(一)“裁”:花说堂版作“裁”,各版均作“栽”,按应作“裁”。
(二)“北方”:各版均作“西方”,按坎来应作“北方”。
(三)“风”:各版均作“坤”,按《月令广义》里有“风从冲来,……坤来春寒”,是“坤”和“冲”都表示方向,故“坤”当系“风”字之误。
(四)“值戊”:花说堂版作“值戊”,文德堂(以下简称乾本)、中华版作“值戌”,按应作“值戊”。
(五)“一法”:花说堂版作“一法”,各版漏“一”字,按应补上。
(六)“榠楂”:各版均误作“楦楂”,应改正。
注解
①大意说:九焦、天火、地火、荒芜等,逢辰、子、戌、巳的日子,都是凶日,对农事不利,应加警惕。原出《种树书》。
十二月占验:九焦在辰,天火在子,地火在巳。《群芳谱》:天火子,地火戊,九焦辰,菪芜巳,粪忌未。
②说文:“枲,麻也”,《诗·采》正义引:“麻, 一名枲”,枲贵,即麻价高。
③按古时分岁为十二月、二十四气、七十二候(见《吕氏春秋》),即每月有二气(节),每气有三候,正月的节气是:“立春”“雨水”,所以是七十二候之初,二十四番(即二十四气)之首。
④鱼负冰、候雁北,就是说气候转暖,鱼已向上面游,接近冰块,鸿雁也向北飞回。
⑤接换,按即嫁接,或接木,这种繁殖方法,远在汉代《汜胜之书》里已有记载,是我们聪明的祖先在长期生产劳动实践中创造出来的,随着经验的积累,又不断创造出各种各样的嫁接方法。
⑥⑦近代把“枸橘”当作“枳”的别名,学名都是Poncirus trifoliata Linn,但从古代许多文献来看,枳和枸橘是不是同一植物,值得研究。
枳这个字最早出现在《周礼》《山海经》和《晏子春秋》等书,枳实和枳壳本是一物,只不过老嫩大小不同,老而大的为枳壳,幼嫩的为枳实(见《本草衍义》及《梦溪笔谈》)。明以前的本草中,缺乏关于枳的性状描述。不过,重修《政和证类本草》,附有两幅图——汝州枳壳图和成州枳实图。从这两幅图来看,汝州枳壳是由三小叶组成的复叶,而成州枳实却为单叶,可能系指香橙(Citrus junos Sieb. ex Tanaka)。陆游诗也有“傍篱丛枳寒犹绿”,与落叶的枳显然不同。
至于“枸橘”,我国古代没有这个名称。韩彦直著《橘录》,才提出“枸橘”,认为它是橘的一种。并且说“枸橘,色青气烈,小者似枳实,大者似枳壳”。李时珍《本草纲目》也将枸橘与枳并列。说枸橘结实形如枳实,有采收小的果实伪充枳实的,不可不辨。说明他认为枸橘与枳是两种植物。而且入药,两者的药效是不同的。但是,李时珍《本草纲目》中对两者的鉴别也没有说得很清楚。 他提到枸橘可作绿篱,似乎是Poncirus trifoliata Linn.。枳是什么,没有说明鉴别的地方。本书将枳壳与枸橘分开来,显然是指两者不同的植物。