◇红薯粉粥补肾涩精，惜“精”人更旺

红薯可补肾涩精，其赋予人类的保健功效被越来越多地开发出来。目前红薯已经是现代人的超级保健食品，很值得现代人认真选择。

以前穷的时候，在某些地区，红薯和山药就是人们的主食，帮人们度过饥荒。那个时候人们吃红薯完全是为了活命。现在红薯的种植少了，多数地区人们的生活水平大大提高了，种红薯的土地也被种上了诸多的经济作物和细粮。红薯越来越少了，人们反而更重视起红薯的养生价值了。现在红薯已被科学家们列为抗癌养生食品“冠军”，在诸多中医师的眼里，红薯也是补益保健佳品，比如补肾，红薯可是不能忽视的。中医研究认为红薯可以益气健脾，养阴补肾，尤其对于脾虚气弱、肾阴虚患者有益。临床还有医师建议患者将红薯洗净切片晒干，研末，早晚调服，可以补肾涩精。按此方法进补的患者，都有收获。肾精亏虚或者已确定为肾阴虚的患者，不妨试试此方法。

红薯粉粥

【方源】民间传统药膳。

【用料】红薯适量，蜂蜜或盐适量。

【制备】红薯适量，洗净，切片，晒成红薯干，打成粉。

【用法】每日早晚取50克，用沸水冲服，可调入适量蜂蜜或盐。每日1剂，1个月为1疗程，可常吃。

【功效】固肾涩精，对遗精患者有益。

《金薯传习录》中记载红薯治“痢疾下血，酒积热泻，湿热黄疸，遗精淋浊，血虚经乱……”由此我们可以得知，红薯补肾涩精的效果是毋庸置疑的。临床上，通过一些人的饮食习惯，也可以了解到这一点，比如在一些山区，或者长寿地区，用红薯作为主食的人群中，长寿健康者很多，有的甚至到了中老年期，还有生育能力，老年得子的情况也屡见不鲜。这也说明了红薯的保健作用，以及增补“肾精”的作用是多么值得关注。尤其是现代人，对大鱼大肉习惯了，但是病得越来越离谱了，不能生育的，“性”福生活不能享受的也大有人在。所以有兴趣的朋友，或者对此有需要的朋友，不妨多吃点红薯，或者学学我们的长辈们，把红薯列为日常生活的主食名单中，坚持一段时间，会收到固涩肾精的效果。不过，在使用红薯补益前，可以先咨询医师，看你的身体是否合适使用此方法，因为胃溃疡、胃酸过多、糖尿病患者不宜食用红薯。吃红薯还要注意，烂红薯（带有黑斑的红薯）和发芽的红薯可使人中毒，不可食用；食用凉的红薯易致胃腹不适；一次不宜食用过多，以免发生胃灼热、吐酸水、肚胀排气等不适。红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉等同食。知道了这些，才能更安全有效地选择红薯来进补。

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1.醪糟100克，红薯200克。红薯洗净，用筷子刮去外皮，切成1厘米见方的小丁备用；锅中放水，加入红薯，煮至红薯熟烂，倒入醪糟，煮沸即可。温服，可以调入红糖和蜂蜜。既可补益身体、滋阴，又可养血，是一道老少皆宜的超级保健品。

2.红薯200克，洗净，去皮，切成细丝，加入面粉、白糖等一起搅成糊；锅里放少许油，倒入红薯面糊，如常法摊成煎饼，当早餐吃。常吃可补肾养肠胃，非常有助于补益。