2.6.5 柔性供应链

在传统的、以推式为主的供应链体系中,产品的生产计划由生产商决定,但生产商离终端客户较远,无法知晓终端客户的真实需求,这就导致了很多终端需求被压抑。随着科技的发展,很多用户的个性化需求被释放,而这些需求在传统的供应链管理理念下并不能被满足,于是就出现了“柔性供应链”的说法。柔性供应链的定义为:快速而经济地处理企业生产经营活动中环境或由环境引起的不确定性的能力。

通俗地说,柔性供应链就是要求供应链有足够的灵活性,能应对突发的和非常规的情况。我们在满足大众需求的同时,还能及时响应个性化的需求;在追求大批量规模经济的同时,还能快速响应个性化的、小批量、多批次的需求;在处理计划中的事务的同时,还能快速应对突发的紧急情况。

一条合理的柔性供应链应该具备以下几个特点。

① 拥有足够的灵活性。灵活性体现在方方面面,组织的灵活、流程的灵活、系统的灵活等。最终目标是用更低的成本使供应链更高效地适应外界环境和需求的变化,让供应链不仅能满足常规需求,也能应对非常规情况,这需要企业内外部秉承协同的理念,彼此合作,减少内耗。

② 拥有快速的响应能力。柔性供应链不仅要灵活,还要能快速响应,能够对市场上无论是常规的还是变化的需求都做出及时地应对和调整,追求收益最大化。当遇到突发事件时,供应链也能够第一时间做出响应,将损失降到最低。

③ 不断地自我进化。市场和环境是在不断变化的,如果想要顺应市场和环境并及时地做出响应,自我进化能力必不可少,所以企业要不断地吸收先进的理念并引进先进的技术,不断更新迭代,优化组织、流程和系统,以使供应链保持更强的灵活性和响应能力。

知名服装品牌ZARA是柔性供应链的代表和指导者,我们一起来看看它在柔性供应链方面的一些做法。

① ZARA在销售季节到来前一年左右就开始进行服装设计,设计师会设计比其他公司多4倍的服装款式,然后小批量地将新设计的服装生产出来,去测试市场的接受程度,然后根据市场反馈再决定是否调整样式或批量生产。

② 每年推出12000个款式,保持一周两次上新的频率;产品从设计到上架的时间不超过3周,这样可以更快地响应市场需求,降低缺货风险。

③ 销售旺季来临的前半年,ZARA 一般只执行 15%~25%的生产计划(而其他公司是40%~60%),即便销售旺季到来时,也只执行50%~60%的生产计划(其他公司则是80%左右),剩余部分将在销售季节内生产,这样可以降低库存风险,并可以根据市场需求的变化做快速调整,一旦出现新的需求,ZARA可以通过强大的供应链能力迅速投入生产。

④ ZARA 打通了内外部信息系统,通过条码和 RFID(射频识别系统)辅助识别,进行商品分类、分拣、运输、追溯,实现信息互通,减少了人工录入的工作量,使供应链效率大幅提升。一旦发生缺货,能够立即从分销中心发货到全球店铺,在 7 天内,商品可以到达缺货店铺,大大缩短了客户的等待时间。

⑤ 为适应不同的市场需求,ZARA采取推式供应链战略和拉式供应链战略并存的方式:在拉式供应链战略中,每一位门店经理都可以直接向总部下订单,从设计、生产,到交付能够在15天内完成;而在推式供应链战略中,企业的相关人员通过对基本款式和流行趋势的预测,提前生产一部分商品并将其推给门店上架销售。

⑥ 所有的商品在连锁店里的时间都不会超过两周,如果销售不出去就会被调到其他店铺里,这样使得商品的周转周期非常短,很多产品一旦下架或者预测到市场趋近饱和,就停止生产了,这也向顾客传递“您最好今天就购买它,因为明天您可能就买不到了”的信号。

柔性供应链的建设是方方面面的,而且是个长期的过程,从企业内部的战略规划、生产流程、系统架构、组织建设、网络规划,到供应链上下游的合作方式、战略联盟、信息共享、系统互通等各方面都需要梳理和优化,它是供应链协同的产物,和供应链协同一样,需要参与各方的认知和步调一致,舍弃短期利益而追求长远利益,才能实现长久的合作共赢。