第11章 孵蛋

鸡蛋两文钱一个,小鸡崽却要六文钱。

孵鸡崽不过大半个月的功夫,就多了四文钱。

唐宓瞧过后院的竹林,觉得养二十个鸡崽是没问题的,到时候再弄一些蛆虫来喂养,保准能把这群鸡崽喂的白白胖胖的。

二十个鸡崽,若是买的话,就要一百二十文。

这也太多了……

“我们商量下呗!”唐宓看着老母鸡,喃喃自语,“你要是好好孵蛋,我就挖虫子给你吃?”

可无论唐宓有多么粗的金手指,可老母鸡也压根听不懂她的话。

一人一鸡就这么互相瞪眼。

最后还是唐宓选择了放弃,算了,还是靠自己吧!

不是所有的鸡蛋都可以孵成鸡崽,必须是受精蛋才可以孵化出小鸡崽。

只要控制好温度和湿度,孵蛋其实也并没有想象中的那么难。

唐宓曾和同学去乡下玩耍的时候,也见过乡下人不用老母鸡孵化出鸡蛋,她学了一段日子,对温度和湿度也有一些心得了。

唐宓想到这里,直接回了屋子里,和唐粮说要做一个长方形的木框。

“孵鸡崽?”唐粮瞧着自己的妹妹,有些惊讶的问,“这……能行吗?”

唐粮不是唐谷,他因为常年要帮村里的人做木工的原因,性格倒是比较外向。

有什么问题,他会直接问,而不是像唐谷那样会闷在心里。

“能行的!”唐宓耐心的和唐粮解释,又道,“咱们这次就先孵五个蛋,若是成功了,就省了二十文钱。”

唐粮听到这里,一脸错愕。

他还在掰扯手指的时候,妹妹怎么就能算出省了多少钱?

他好歹还在李夫子那边学过半年,可妹妹别说念书了,连门的很少出。

很快,他又觉得大概是母亲教妹妹的。

母亲也是能认字的人。

“二哥,行吗?”唐宓见唐粮不说话,以为他担心自己浪费这些鸡蛋,又道,“那就先用一个鸡蛋试试?”

说着,她抬起手,在唐粮的面前比划了一个一!

唐粮见妹妹双眼亮晶晶的,又哪里舍得拒绝,他说,“就孵五个鸡崽!”

“我妹妹这么聪明,肯定能成功的!”

唐粮是个利索干练的性子,他虽然是个瘸子,但是在做木工上却极巧,不过一炷香的功夫,他就给唐宓做了个不大不小的木框。

唐宓想着就算在里面放二十个鸡蛋都没问题。

她从旧棉衣里掏出一些破碎的棉花,又从厨房里拿了一些木炭,让屋内的温度高一些,借着火光找出了可以孵化的种蛋。

好在如今是初夏,想要控制温度却也没有这么难。

期间,彭翠来还碗的时候,还带了两把花生糖过来。

姜氏想要推辞,可见彭翠坚持,也不好再说什么。

“宓姐儿你这是在做什么?”彭翠也发现了唐宓在屋子里弄的东西,好奇的问了一句,“这是烤鸡蛋?”

唐宓解释,“这是在孵蛋呢!”

彭翠错愕,笑着道,“傻姑娘啊,孵蛋要母鸡抱窝啊,哪能这么弄,你就不怕这鸡蛋给烤熟了啊?”

唐宓也不知道该怎么和彭翠解释温度和湿度,反而是岔开了话题说起了怎么处理猪下水。

彭翠这人性子爽朗,很快就被唐宓转移了话题。

最后彭翠更是感叹,“我就说你做的饭菜怎么会这么好吃,原来是放了这么多佐料!”

像唐宓煲的黄豆猪蹄,还要用小火炖上好几个时辰,又是要注意火候、又是要注意调料放的先后顺序。

平常人家,哪有这个闲工夫?

尤其是在李家,家里和田地里的杂活多着呢,哪能像唐宓这样有耐心的做吃食。

不过,彭翠想着丈夫今日多吃了几杯酒,心里想着有空还是要试试。

“谢谢你啊宓姐儿!”彭翠是真的感谢唐宓,这有手艺的人,可不是个个都跟唐宓一样大方。

唐宓却是摇头,“不过是些小事!”

彭翠和唐宓寒暄了几句后,便离开了。

等她一走,唐宓又忙了起来。

家里的田地不多,唐谷如今在码头没有活做,便专心的在家照顾田地。

父亲的药怕是要吃上一个月,她看着手里还有的七两银子,想着这银子到月底怕是也要见底了。

趁着闲暇,唐宓又开始编起了草蚂蚱、草蜻蜓和蛐蛐笼子。

因为前一次做小生意的缘故,她更觉得这蛐蛐笼子似乎更受欢迎,故而这次多编了几个。

等天色渐渐暗下来的时候,唐谷领着唐书也从田里回来了。

今日,唐谷在田里抓了几条黄鳝和一些小虾米、小鱼,这些虾米太小了,只能做成虾酱,而黄鳝却可以添一道菜,至于小鱼倒是可以做成小鱼干。

唐粮刚要去厨房就被唐宓拦住了,“二哥,还是我来做晚饭吧!”

唐粮摇头,担心的看着唐宓,“算了,还是二哥做吧,这黄鳝你可不会弄!”

黄鳝虽然肉少,但是好歹是肉,所以乡下人也时常会抓一些回家打打牙祭。

但是,也不是所有人都愿意吃黄鳝的。

黄鳝滑不溜就的,而且长的还像蛇,有些人瞧着它都害怕,更别说吃到嘴里了。

“那二哥帮我弄干净,我来下锅吧!”

唐宓倒是会处理黄鳝,可也不好在家人面前表现的过于离谱,只能退了一步。

在她的眼里,黄鳝、田螺、小鱼,都是好东西。

在现代的时候,这几样东西她还可以做出不少花样的菜。

唐书咧着嘴笑,对着唐粮眨了眨眼,“二哥哥还是让姐姐做饭吧!”

“你做的饭菜,只是熟的!”

但是味道嘛,就一般般了!

唐粮瞪了最小的弟弟一眼,佯装生气就去拍他的头,而唐书朝着屋内却是一喊,“爹啊,娘啊,二哥又欺负我了!”

屋内,唐大石和姜氏却是笑了。

一家人吵吵闹闹的,很是温馨。

不过不止唐书,连唐大石都觉得女儿的手艺不错,要不是顾忌伤口,他都恨不得喝上几杯小酒,再吃着女儿准备的菜。

饭后,唐大石借着烛火光瞧着在收拾碗筷的女儿,那胎记在她的脸上,显得极其明显。

他想,要是女儿没有这个胎记,也一定和妻子一样好看,再加上她这手艺,就算被退婚了,往后也是能找一个好人家的。

只是,可惜了——

“兰花!”夜里,唐大石和姜氏说,“等过些日子,你去村里打听打听,有没有适合咱们家宓姐儿的男孩子!”

姜氏愣了下,她明白唐大石的意思,“你,真想给宓姐儿招赘啊?”