石斛花

别名　金钗花、吊兰花。

基原　为兰科植物鼓槌石斛Dendrobium chrysotoxum Lindl.的新鲜或干燥的花。

产地　主产于长江以南各地区。

采收加工　夏季花开时采收，晒干。

植物形态　茎直立，肉质，纺锤形，具2～5节间，具多数圆钝的条棱，近顶端具2～5枚叶。叶革质，长圆形。总状花序近茎顶端发出，斜出或稍下垂，长达20cm；花质地厚，金黄色，稍带香气；花瓣倒卵形，等长于中萼片，宽约为萼片的2倍，先端近圆形，具约10条脉；唇瓣的颜色比萼片和花瓣深，近肾状圆形。花期3～5月。

花药性状　总状花序，金黄色。花苞片卵状披针形，先端急尖；花梗和子房黄色；中萼片长圆形，先端稍钝；花瓣倒卵形，等长于中萼片，宽约为萼片的2倍，先端近圆形。气微，味甘。

质量要求　以朵大、完整、色泽金黄者为佳。

化学成分　主要含石斛碱，石斛次碱，石斛胺，黏液质，淀粉。

药理作用　抗氧化。

性味归经　味甘，性寒。归胃、肾经。

功能主治　清热生津，养胃滋阴。用于病后虚热，胃痛呕吐，肠燥便秘，热病伤阴，口干燥渴。

用法用量　内服：煎汤，6～15克。

注意事项　体虚无火者禁食。

应用举例

（一）验方

治病后虚弱，产后乳少：石斛花4朵，清鸡汤2000克，干燕菜15克，熟瘦火腿50克，母鸡肉200克，绿叶菜。酿熟食。

（二）保健方

石斛花茶：石斛花若干克。将石斛花蒸制后，沸水冲泡即可。功效：调节肠胃功能，舒缓精神压力。

本草记载　《中华本草》记载的为本品。

参考文献

王柳萍，辛华，黄克南．常用花类中草药图典［M］．福州：福建科学技术出版社，2019：211．