1.51　为什么说饮水是健康之本？

水对于人体有无比重要性。因为水不但孕育和养育了生命，而且水还影响着人的生老病死。水是人体中含量最多的成分，为人体重量的60%～70%，在某种程度上可以说人体是由水组成的。甚至可以说生命活动是以水为中心进行的，一旦缺水生命就必然结束。所以，水不仅是生命存在的重要条件，也是生命结构的基本构体。同时，由于人体的各种生理功能都要在水的参与下才能得以实现和完成，所以水质决定着体质和健康。例如世界卫生组织的资料表明，80%的疾病和1/3的死亡率都与饮用水有关。因此我们应树立三个意识：水是生命之源，健康之本；水质决定体质，体质影响健康；善待生命，从水开始。