2.12 补钙的常见误区

近年来,在商家的广告宣传之下,似乎每个人都缺钙,好像全国人民都需要补钙。关于补钙有很多错误的说法,我为大家梳理了七条:

(1)每天一杯牛奶满足人体钙需求。一杯250 mL的牛奶大概含200 mg的钙,《中国居民膳食指南》推荐18~49岁成年人每日钙摄入量为800 mg,绝经后的妇女和老年人钙摄入量为1000 mg,哺乳期妇女应该补充1200~1500 mg钙,所以一杯牛奶并不能满足人体一天所需的钙,还要通过饮食来补充。

(2)补钙就能让骨骼强壮。事实上,钙在骨健康中所占的地位并不高,除了骨骼中钙的含量外,遗传因素、激素、运动、生活习惯等都会影响骨骼的健康。补钙的同时,也需要补充矿物质和维生素D、维生素K2,日常多晒太阳是促进体内维生素D合成的好办法,维生素K2则可以从蔬菜、肉类中获得。

(3)骨头汤可以补钙。骨头汤可以补充一些蛋白质和脂肪,但是钙含量不高,也不含促进钙吸收的维生素D,除了味道好外,没啥大作用。骨头汤里脂肪含量较高,并不适合肥胖人群和老年人食用。

(4)一次吃多种钙剂效果好。一次吃多种钙剂身体不吸收,还会干扰体内其他微量元素的吸收。如果是高钙血症患者,过量补钙还有风险。分次补钙更有利于钙的吸收。

(5)吃牛肉可以补钙。牛肉里面钙的含量很少。不仅仅是牛肉,大多数肉类钙含量都不高。肉所含的磷、硫等物质还会与钙离子结合,造成体内钙的流失,所以吃肉多的人往往更容易缺钙,反而是小白菜、芹菜等绿色蔬菜里面含有中量的钙。

(6)喝可乐会造成钙流失。有人认为可乐里面含有磷,而磷过多会导致骨质疏松。其实可乐当中的磷含量并不高,花生、鸡蛋里所含的磷都比它高,并没有听说吃这些东西会导致缺钙。当然碳酸类饮料也不要多喝,里面糖分太多容易导致肥胖,对健康不利。

(7)补钙容易诱发结石。结石发生的主要原因是代谢紊乱,和钙关系不大。适量补钙不会诱发结石,还会保持血钙浓度的稳定,预防结石发生。

【用药小贴士】补钙误区多,常见有七个,想要更健康,千万别搞错。