第三版序
于一年中本书竟能刊至第三版，不免使著者又惊又喜了。在这版上，内容仍然如旧。但新来一事极有介绍的价值者：成浮萍先生看此书后居然肯去试验世人所目为最荒唐的“内食法”。虽然算为失败，但我们不能不佩服尝试的勇气，以视一班人对待新事掉头不顾，仅会说“不可能，不可能”的武断口气者，真有天渊之别。他两昼夜挨饿的痛苦，不但他得了内食法的经验，而我也得了些参考的好材料。究竟，这个试验不曾没成绩的，只须逐渐缓缓来，初为半日不食，继而延长一日，再进为日半、二日、二日半、三日等等，水料自然要用，且须多用。就生理说：人生七日水米一点不沾牙，恐就不能生活。我不知甘地廿一日怎样的绝食法，但可断定他决不能毫无一点物品入肚，不过饮些水料，或则比平常食少到极点就算了（容有机会写信问他）。当人少食或绝食时其中应守许多条件中，其一，是不可出外运动。最好当埋头看书或作文。困乏则睡。例如当我作本书时，一连用了四十余日的工作。此期食物比平时当减三分之二，常常每日仅用一回晚餐。而我觉得精神不乏、肉体不困者，因为注意于著述，户外运动又极少，遂致所食虽微，不用费神于消化，而反能用全图于思想，这是我的初步内食法的成功。至于成君则仆仆于道路，刻意游玩，甚而打牌到夜晚一时回家，这些工作皆需要极多的养料，无怪饿不可耐至于要眠不得了。
我由此记忆起一件故事来了！欧洲当中古时一班“理学家”要去试验人类究竟有无含了兽性，他们就把一人禁在围栏内绝食，此人初时尚能耐得去。及过数日后，饥渴交迫，不但变成为兽性，实则完全已成疯狂了。这是一件极傻的试验法，我极希望一班试验内食法者不再去作这样的傻法。生吞活剥是不能成功的，内食法的应用仅能缓缓做去，又须要在特别状态之下——如用大脑力及使强意志时——又仅能在一定可能的时间——如每年或若干年才行一次——然后才免如上欧洲理学家的举例，把人类为牺牲品！
张竞生记
民国十五年四月北京
可是，成君的试验是可以参考的，故现转录于下（原文载在《世界日报副刊》）：
内食法的锻炼经验
成浮萍
我自幼时的食量就很小，一日两餐，淡淡即足，对于卫生论调中的：“食物不宜多，只求洁净，新鲜有味，即能得到精神的满足，与身体极大的出息。……”我很奉为金科玉律，并且也得着他的效力了。
前些日由朋友处借来一册张竞生博士著的《美的人生观》，读之颇饶兴味！唯特别注意就是：他的第一节——“美的衣食住”中饮食一项内的“内食法”……——当时颇激起我的兴趣（最苦的是得不着他的《人生与艺术》一书，大概还没出版！），去仿行这件有趣味的运动。无奈我的好奇心已然不可遏止，虽然没有明白他的方法，我也要决计锻炼去实行！
第一天：黎明起来，一切茶品等物全不用，只饮了一杯白水，忙到旷郊眺游，吸了不少的新鲜空气。八点钟回头到家照常工读，比往天加上十倍的勤奋，以实践孔子说的那句“发愤忘食”！因为含着很大的兴趣，所以滔读不倦，工作不竭，到了早饭间连食物睬也不睬，一直到薄暮的时候，口渴的实在难受了，不得已又饮了一杯白水。到晚饭时候，正值我休息时，饥的不得了，遂又到河畔间遨游了半点钟：天已黑了，慢行归家，一日没吃饭，心脏内时觉一阵烘热，口里也很干燥，我心里念道：莫非这就是张先生所说的那种“热力”，而能赖它生存？当时我笑了几笑，归到家去，看了一阵晚报，又读了一课英文，心身实在痛苦不堪！好几番要进些食物，又可惜牺牲这一日的工夫白挨一天饿，而不能领略着这“内食法”的奇趣，遂决计不食了，又伏在案头勉强一阵工作，遂忙着入梦乡了。夜晚的精神，自比往日为微弱，但是总觉心中不适，难成好梦，几将失眠，卒至夜后三时才安睡。
第二天：在未起床的时候，觉得口中麻木，腹内空虚，起来以后，仍是继续昨天的旨趣，振作好奇的精神。晨间又到一个旷野所在去游逛，那个地方叫“放生池”，离我家有半里之遥，乃立于高峰之上，树木园林，遍触眼帘，东望而铁轨古寺，南望而茅庐僧坟，西望而烟囱煌市，北望而住所人丛，上望而云烟霞彩，下望而冢墓满地。这一幅天然的美景，把我围在当中，爱美奇情，透于心田，直能把饿忘了！午后工作间，好像不食的坚忍性较昨天稳固的多了，到夕间身体一阵怠倦，卧而酣睡，醒已晚九时了，喝了两杯白水，无聊的了不得，朋友来了，约我去看电影，我很高兴，随他出去先到一个同学家，他们又不愿意去看电影了，遂打起牌来，直到夜一时才回家，忍饥而眠！
第三天：晨九时醒了，一点的精神也没有了！心中说道：“热力”哪里去了？勉强起来，看见食品，什么又叫有兴趣而食？那个又叫为需要而食？吸味吸气？更不济事了，简直拿糟糠饼都当做甜饽饽。那时间我觉得兴趣中而为需要，需要里才含有兴趣。于是我勉强力支持一会，到吃饭时候，不由不觉的就恢复素日的早餐了！当时我腹中觉得非常的满足而快美，我挨了这两昼夜的饿，原欲受新奇的兴味，不想仍是食的需要战胜，而没成功。
我由这三天经验之中，以为是要打算绝食，不过是一长时间至一日，这就算得着了“内食法”的满足，还必须为有趣味的工作，和快美的游玩，才能成功，所以我这三天内专注重眺游。要说一星期至二十几天的不吃饭，真恐怕难达到这样的欲望！张先生的学说，也未尝没理，想他在《人生与艺术》一书上，必有精确的方法。我的锻炼，自难免有好些个不得法，现在且希望大家予我以充分的研究讨论才好。
三月二十记这三天的经过