焗土豆泥

分量 4人份 时间 30分钟

用料：土豆500克、黄油80克、牛奶80毫升、马苏里拉奶酪碎120克、盐6克、百里香2克

做法：

1 烤箱220℃预热，土豆洗净、去皮、切小块，放入蒸锅中蒸熟。

2 用叉子将土豆压成泥，依次加入黄油、牛奶和盐搅拌均匀。

3 将拌好的土豆泥倒入烤碗，表面撒马苏里拉奶酪碎，放入预热好的烤箱，烘烤15分钟。取出后表面放百里香装饰。