浸满浓浓的奶酪香 奶香奶酪烤吐司

15分钟

中等

牛奶、奶酪、奶油奶酪,三者融合,浸润吐司,经过烘烤之后,有说不出的香醇口感。

主料

吐司片…2片(约100克)

牛奶…100毫升

奶酪片…2片

奶油奶酪…30克

辅料

白砂糖…1汤匙

黄油…25克

杏仁片…适量

营养贴士

牛奶富含蛋白质和钙质,且容易消化吸收,利于骨骼的发育,可以预防骨质疏松等骨骼疾病。

做法

1 将牛奶倒入锅中,小火加热至牛奶冒泡,加入白砂糖和奶酪片,煮至奶酪片溶化。

2 加入黄油和奶油奶酪,不停地搅拌,煮至浓稠状态,奶酪糊就做好了。

3 吐司片放入烤盘中,用勺子舀着做好的奶酪糊,淋在吐司片上。

4 均匀撒入杏仁片,或其他自己喜欢的坚果都可以。

5 烤箱200℃预热5分钟,烤盘放入烤箱中层,烤10分钟,至吐司表面上色即可。

烹饪秘籍

加热后的奶酪糊要趁热淋在吐司上,如果放置时间长了会凝固,可以再次小火加热至融化。