当西亚进入新石器时代时，我们中国大地上，农业革命也开始起步了。和西亚以大小麦为主的农业革命不同，中国的农业革命以水稻和黍粟为主。由于水稻性喜暖湿，而黍粟性喜干冷，所以中国的农业，一起步就是两套迥然...