前言

亲爱的小读者：

你知道牙膏为什么能洗掉茶杯中的茶渍吗？

你知道水壶中的水垢怎么清除吗？

人们常说的“鬼火”真的是鬼在作怪吗？

银饰戴久了为什么会变暗？

礼花为什么是五颜六色的呢？

木糖醇是糖吗？

霓虹灯为什么是五颜六色的呢？

……

答案就在《我的第一本趣味化学书2》中。那么，什么是化学呢？

化学是一门研究物质的性质、组成、结构、变化、用途、制法，以及物质变化规律的自然科学。化学研究的对象涉及物质之间的相互关系或物质和能量之间的关联，化学与工业、农业、日常生活、医学、材料等均有十分紧密的联系。

其实，化学学科的实用性很强，它能引导、剖析身边的一些现象背后的化学原因，能将事物看得更清楚。例如，为什么打针前要做皮试？洗洁精为什么能去掉油污？为何爸爸妈妈叮嘱我们要少吃油炸食品？橡皮擦为何能擦掉书写错误？塑料袋为何不环保……其实，这些无一不与化学有关。只要我们留心观察身边的事物，就会发现生活中处处有化学，生活离不开化学；只要我们联系实际学习，就会感觉到化学非常实用且趣味横生。

另外，随着现代化学的发展，化学也继续改变我们的生活，并逐渐处于完善之中。相信在未来，化学必然成为影响我们生活和生存的重大学科。

因此，激发小朋友们学习化学的兴趣，也是我们编写此书的目的，我们生存的世界也需要化学。

本书从生活中一些常见却又令人惊奇的化学现象开始，结合了很多有趣的化学故事，然后挖掘出这些现象和故事背后的化学原因和原理，并用最简单、浅显、易懂的语言告诉小朋友们一些化学知识。认真阅读本书你会发现，化学世界原来如此奇妙，妙趣横生，相信经历一段时间的学习后，你也会爱上化学。

编著者

2019年6月