72.虾米茶

原料配方:干虾米15粒,绿茶3克,开水350毫升。

制作工具或设备:茶壶,透明玻璃茶杯,吧匙,研钵。

制作过程:

(1)将干虾米研碎。

(2)与绿茶一起放入茶杯中用开水冲泡3分钟即可。

风味特点:色泽浅绿,口味鲜醇。