原料配方：鲜牛奶100克，红茶1克，砂糖15克，开水350毫升。
制作工具或设备：茶壶（带滤网），透明玻璃茶杯，吧匙，奶锅。
制作过程：
（1）将红茶放入茶壶，用开水冲泡，滤出茶汁。
（2）再将煮滚的牛奶加入其中搅拌均匀。
（3）最后加入砂糖拌匀即可。
风味特点：色泽雪白，茶清奶香。