第1章 生活保健法
- 中老年饮食营养与健康·生活篇
- 康尔夫编著
- 960字
- 2021-05-27 14:17:31
第一节 生活保健养生
现代生活方式病是现代生活的特有病症,它严重影响着人们的生命和健康。时代在前进,科学在发展,人类生活方式也日新月异。最近世界卫生组织调查结果表明,现代威胁人类健康和生命的疾病并非像以往多由细菌、病毒等生物学因素引起,而是由多种不健康、不科学的生活方式,错综复杂的环境和心理因素造成的。例如,高血压、冠心病、脑中风、糖尿病、溃疡病、各种癌症、以及多种家用电器病和花样翻新的综合症等。人们将这些疾病统称为“现代生活方式病”。这类疾病所导致的死亡在发达国家中占总死亡率的70%-80%;在发展中国家中为40%~50%。这类疾病绝大多数不具传染性而且是可以预防的。我国卫生部近年来开始对社会因素与人群死因关系进行了调查,结果指出,生活因素(包括消费类型、职业危害和有害健康的业余活动等)占373%;环境因素(社会、心理和生活环境)占32%;而生物学因素(包括遗传、老化等)只占197%。
目前我国人民的卫生水平仍然低下,不良生活习惯仍严重存在。以吸烟为例,发达国家中估计每年死亡人数中有14万是由吸烟引起的肺癌、心血管病、以及其他肺部疾病所致。然而近些年来,这些国家人口吸烟率在不断下降,肺癌等疾病发生率也随之降低。但我国吸烟人数却呈强劲上升势头,估计已有2亿以上男性和2400万以上女性吸烟。肺癌死亡人数已上升并超过其他恶性肿瘤,占第一位,占9种主要癌瘤死亡人数的262%。照此下去到2005年,我国每年死于吸烟引起的各种疾病的人数将达到200万人以上。更为突出的是,毒品已在近几年渗入我国很多地区,估计非法吸毒者已达几十万人。近来养狗之风日盛,估计全国已有12亿只狗,狂犬病也随之而起。现因狂犬病死亡者每年已达数万人。至于因酗酒引起的酒精中毒和肝硬化;由性泛滥引起的性病和艾滋病流行;由不合理饮食习惯所致营养不良和肥胖病;由精神高度紧张和心理失衡诱发的心血管、消化、神经系统的心身疾病等都是为人们所耳熟目详的。这些都是现代“生活方式病”的具体体现。
由于现代“生活方式病”是非传染性的,对人危害进展较缓慢。往往不为人们所认真关注。又由于这类疾病的发生与人类文明进步和生活习惯密切相关,所以有人誉之为“文明病”或“习惯病”。总之,这类疾病的病因主要是来自不科学不卫生的生活方式,如饮食习惯或营养结构不良,起居方式不合理,或有烟、酒、赌博等不良嗜好,以及家用电器使用不当等。