第33章 长期食素减肥法并不科学

有人把吃肉视为长肉的根源，为了减肥或保持苗条而长期食素，这种做法是不科学的。

动物性食物含有大量的人体所必需的营养物质，动物性食物的蛋白质中，含有氨基酸的比例与人体氨基酸比例很相近，故很容易...