莫瓦桑（1852—1907），法国化学家。因首次制得单质氟等一系列发明获得1906年诺贝尔化学奖。
莫瓦桑生于法国巴黎，家中非常贫穷。莫瓦桑儿时最大的愿望就是能像其他孩子一样，背上书包走进学校。但是他家交不起学费，莫瓦桑只能站在教室外面偷听。学生们的傲慢和对他的指指点点，未能阻碍他坚持偷学。直到12岁时他才提着简陋的书包，衣着寒碜地走进小学，第一次坐在教室里听课。望着窗外的院墙，他开心地笑了。
上中学时，为减轻家庭负担，他不得不放弃学习，到一家药房做了学徒工。莫瓦桑边干边学，又肯动脑，很快就掌握了许多药物知识。一天，一个粗心的男人因误食了砒霜倒在了药房门口。老药剂师看着痛苦的中毒者遗憾地说：“晚了，早一点来还有救，现在连上帝也无能为力了。”学徒工莫瓦桑挤在人群中大胆地说：“试试吧，只要还能吃下药去，也许有救”，他焦急地冲进药房，先取下催吐药，然后又取出一些其他的药，配好后亲手喂到中毒者的口中。随着呕吐，中毒者的症状减轻了。莫瓦桑的知识救活了一个人，也唤起了他对理想的追求。
化学家弗雷米的实验室招工时，莫瓦桑以优异成绩当场被录用。在那里他学到了许多化学知识。两年后，莫瓦桑转入自然科学博物馆德埃朗教授的实验室。经过德埃朗教授热心指导，莫瓦桑不仅取得了中学毕业证书，还获得了自然科学学士的学位。
后来，莫瓦桑被任命为高等药学院实验室主任。多年来最令莫瓦桑感兴趣的课题是制取单质氟。前人所有制取单质氟的实验都失败了，化学家戴维已经中毒，英国的诺克斯兄弟为此一死一伤，比利时的鲁那特和法国的危克雷也相继中毒身亡。氟因此被称为“死亡元素”。莫瓦桑研究了所有相关知识，开始大胆尝试。实验室条件太差，曾多次中毒的莫瓦桑毫不气馁。经过一次又一次的失败，他终于用电解法从加入氟化钾的氟化氢液体中得到了单质氟。
他意识到自己是在与死神较量，他更加努力地工作。1892年和1893年，他先后发明了莫氏高温电炉和人造金刚石。他的成就轰动了整个化学界，也因此得到了1906年的诺贝尔化学奖。
有幸战胜“死亡元素”，但无力战胜死亡的莫瓦桑，获奖后仅活了3个月，就因长期深度氟中毒不治身亡。莫瓦桑未能体验获奖的荣耀，却把他的成果永远留给了人类。